Ინდექსი E და რას ჭამთ

თანამედროვე პერიოდში, ბაზარი სავსეა ყველა სახის პროდუქციით. იმიტომ, რომ ჩვენ ყოველთვის არ ვიცით, თუ რომელი ეტიკეტები ნიშნავს ერთ ან სხვა შეფუთვას, ვნახოთ რა ე დამატებები ნიშნავს. ხშირად, პროდუქციის სტიკერებზე, მათ კომპოზიციაში, თქვენ შეგიძლიათ იხილოთ საკმაოდ საერთო ფრაზა ინდექსი E. შესახებ და რა შეიძლება ითქვას?

რა არის E ინდექსი?

სინამდვილეში, E ინდექსი უფრო მეტია, ვიდრე E დამატებების, ამგვარი დანამატები არის ყველაზე საკვები პროდუქტების ნაწილი.

თუ შეამჩნევთ ამ მაჩვენებელს სხვადასხვა კლასიფიკაციაში, შეგიძლიათ იხილოთ, რომ შემადგენლობაში შედის სხვადასხვა სახის საღებავები, ანტიოქსიდანტები და სტაბილიზატორები, კონსერვანტები, ასევე ემულსიფიკატორები, არომატიზატორები და სუნამოს პროდუქტები.

რა არის ინდექსი E?

ამგვარი დანამატები იქმნება პროდუქციის გარე და შიდა გაუმჯობესებისთვის. და იყოს ზუსტი, შემდეგ უფრო მეტი უსაფრთხოებისთვის. ამ ტიპის პროდუქტის გამოყენების პერიოდში, E ინდექსიანი შემცველი პროდუქტი დიდი ხნის განმავლობაში კარგ ფორმაში რჩება. ასევე, თაროზე სიცოცხლე რამდენჯერმე იზრდება. პროდუქტების კვების თვისებები ასევე ემორჩილებიან გემოვნების თვისებების გაუმჯობესებას.

ზიანის ან სარგებელი?

ამ ტიპის საქონელი, რომელიც შეიცავს E დამატებების, მათი შეზღუდვები დაწესებულია, ანუ, მაღალი დონის ნორმები, რომლებიც ძალიან აკრძალულია. ასეთი ცვლილებები შედის სპეციალურ სიაში. იმისათვის, რომ მწარმოებელმა მიიღოს კომპონენტში E მაჩვენებლების დამატება ნებართვის მისაღებად, აუცილებელია წინასწარი ტესტირება, რომლის საშუალებითაც პროდუქტის უვნებლობის დონე განისაზღვრება, როდესაც მოხმარდება.

მაგრამ ადამიანს შეუძლია ისარგებლოს იმავდროულად, იმ მრავალ პროდუქტზე, რომელიც შეიცავს ამ ნივთიერებებს. ძნელი სათქმელია თუ არა ეს ზიანი ორგანიზმისთვის საზიანოა. ყოველივე ამის შემდეგ, მისი რეაქცია შეიძლება განსხვავებული იყოს და ხანდახან ალერგიული რეაქციები გამოიწვიოს.

ექსპერტების აზრით, პროდუქტი, რომელშიც შეყვანის ინდექსები E შეუძლია ზიანი მიაყენოს ზიანს და სარგებელს. სავარაუდოდ, კონკრეტული პროდუქტის დანამატების რაოდენობა გამორჩეულია. მაგრამ, როგორც წესი, შეუძლებელია თვალშისაცემი უსაფრთხოდ. განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც თქვენ შეგიძლიათ დაწეროთ ყველაფერი.

მყიდველებისათვის შერჩევის ერთ-ერთი კრიტერიუმია პროდუქციის წარმოების ბოლო ვადა. ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, უფრო დიდი ზიანის ალბათობაა. როგორც წესი, სუპერმარკეტებში და მაღაზიებში წინა თაროებზე, არის პროდუქტი, რომლებიც შეესაბამება მათი ვადის გასვლის თარიღს და აქედან გამომდინარე, ღირს პროდუქციის წართმევა. სანამ ყიდულობენ, წარმოიდგინეთ წარმოების თარიღი.

ექსპერტები ამბობენ, რომ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს იმპორტირებული პროდუქციის წარმოებას. იმ შემთხვევაში, თუ პროდუქტი ამ ჯიშს ემატება მუდმივ საფუძველზე საკვები, მაშინ შესაძლებელია გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს მთელს ორგანიზმს.

იყავით ფრთხილად, ბავშვები!

ყველა მშობელი დასვენების დღეებში და შაბათ-კვირას ცდილობენ შვილების ტკბილეულებსა და სხვადასხვა დელიკატებში ხელი შეუწყონ და გააფთონონ თავიანთ შვილებს. აღსანიშნავია, რომ იოგურტში, საკონდიტრო ნაწარმსა და სხვა პროდუქტებში, ყოველ რაზოდობავითაიტი უფრო და უფრო ინდექსებით. ისინი შეიძლება სახიფათო და საზიანო იყოს, ხანდახან გამოიწვიოს კუჭის და სხვა გამოვლინებები. დაიცავით ბავშვი, თუ პროდუქტს ჭამთ რაღაცას შეამჩნევთ, უნდა დაივიწყო ეს პროდუქტი სამუდამოდ ან გაეცნოთ ექსპერტებს.

ბავშვებისთვის მშობლების გაფრთხილებაც ღირს. თუ დანამატები, რომლის მუდმივი გამოყენება ჯანმრთელობის განადგურებისკენ მივყავართ, გავლენას მოახდენს ზრდასრულ ადამიანზე, მაშინ ბავშვებს უფრო მეტი ზიანი მოაქვთ. ახალგაზრდა მზარდი ორგანიზმის საჭიროა ნუტრიენტები, და ოდნავ დაბლოკა ორგანიზმის შეიძლება ჰქონდეს პოტენციურად სახიფათო შედეგები.

საქონელი E დანამატებით

დღეისათვის განისაზღვრება E ინდექსი, რომელიც შეიცავს ყველაზე ფართოდ გავრცელებულ პროდუქტებს. ასე რომ, ისინი მოიცავს სხვადასხვა desserts, სასმელების, ასევე ნაყინის, საკონდიტრო, ძეხვი და რძის პროდუქტები. მსხვილფეხა რქოსანი ნივთიერებები შეინიშნება დაკონსერვებული პროდუქტებისა და იოგურტების სახით.

ასეთი პროდუქტი ადამიანის ჯანმრთელობას ყველაზე საშიშია, მათი განსხვავება რეალური, რეალური, არ შეიცავს "ქიმიის" პროდუქტებს, ძალიან მგრძნობიარეა. თუ თქვენ ცდილობენ მზეთუნახავ ან სახლის პირობებში რაღაცას, ნათელი ხდება, რომ არა მხოლოდ გემოვნება, არამედ პროდუქტის ხარისხი მკვეთრად გამოირჩევა. სახლში, თუ ყველაფერს აკეთებთ ბუნებრივი პროდუქტებით, თქვენ არასოდეს მიიღებთ იმავე არომატიზატორს, როგორც პროდუქტს.

როგორ დავიცვათ თავი?

ექსპერტების აზრით, მათ, ვინც განსაკუთრებულად ფრთხილად იზიდავს ჯანმრთელობას და ჩვეულებრივ მოქალაქეებს, არ უნდა ჭამონ დამატებები. ელეგანტური გარეგნობა, მიმზიდველი შელფის ცხოვრება და გემოვნების თვისებები შეიძლება იყოს რთული. ეს შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში სერიოზული დარღვევები. როგორც წესი, ძნელია შეამჩნიოს ამ ნივთიერებების ზიანი, განსაკუთრებით გამოყენების შემდეგ. ასეთი ნივთიერებები თანდათან აგროვებენ არაორგანზმს და იწვევს სხვადასხვა პათოლოგიურ რეაქციებს.