რა თქმა უნდა, სასურველი საკვები არ გვინდა, ხორციელი ყოველდღიური მოხმარების გარეშე არ შეგვიძლია, რადგან ეს ჩვენი სხეულის სიცოცხლისა და ჯანმრთელობის წყაროა. ზოგჯერ ჩვენ წინაშე ვდგავართ კითხვაზე: რა სახის ხორცი არის გემრიელი და უფრო სასარგებლო, რა უნდა აირჩიოს ასეთი სიმდიდრე და არჩევანი?
ერთ ერთი საუკეთესო ხარისხის ხორცის თურქეთში. თურქეთი გემრიელი, ჯანსაღი, დიეტური ხორცია. სხვა ტიპის ფრინველის ხორცთან შედარებით, ტკბილი ცხიმი მდიდარია ვიტამინებით A, E, ძალიან დაბალი ქოლესტერინის შემცველობა. გარდა ამისა, თურქეთის ადვილად digested და არანაკლებ ადვილად digested, და შეიძლება სწორად ეწოდოს პროდუქტის დიეტური კვების. თურქეთში მდიდარია კვალი ელემენტები, როგორიცაა: ფოსფორის, კალციუმის, რკინის, ნატრიუმის, გოგირდის, კალიუმის, მაგნიუმის, იოდის, მანგანუმის. და ეს არის დამატებითი სარგებელი ორგანო, რომელიც, ერთად თურქეთი, იღებს არა მხოლოდ ხარისხის ცილის, არამედ ნაკრები ვიტამინები და microcells აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირების ყველა სისტემები.
თურქეთს დიდი გემო აქვს. თურქეთის ხორცის გემოვნების თვისებები დამოკიდებულია მასში საკმარის რაოდენობით ცხიმების, ნახშირწყლებისა და ცილის გასინჯვის პროდუქტებზე. გემოვნების მიხედვით, თურქეთი ქათმის ხორცსა და ძროფს შორის თავის ადგილს იღებს. მარტივად რომ ვთქვათ, თურქეთი უფრო გემრიელია, ვიდრე ქათამი და ადვილად იჭიმება, როგორც ხბოს ან ძროხის მსგავსად. მაგრამ ნატრიუმის შემცველობა (ძირითადი ექსტრაკულოზური მიკროელემენტი), თურქეთი ბევრად უფრო მდიდარია, ვიდრე საქონლისა და ღორის ხორცი. ადამიანის სხეულში ნატრიუმის თვისებები ძალიან მნიშვნელოვანია - ის სისხლძარში პლაზმის მოცულობას შეავსებს და უზრუნველყოფს მთელი ორგანიზმის მეტაბოლური პროცესების ნორმალურ კურსს. აქედან გამომდინარე, თურქეთის ხორცით მომზადება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაკლებად მარილი და ეს არის დიდი პლუსი ჰიპერტენზიებისთვის, ისევე როგორც გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. ამ დაავადებების გამო დაზარალებულებისათვის საკვები შეიძლება გაიზარდოს პლაზმაში, რაც ნიშნავს სისხლის წნევის ზრდას.
გარდა ამისა, თურქეთი მდიდარია კალიუმში. შინაარსი კალიუმს თურქეთში ზუსტად ისევე, როგორც საჭიროა გლუვი მიწოდება ამ კვალი ელემენტს სხეულის საკვები. ორგანიზმში კალიუმის მიღების გაზრდა (თუ ეს აუცილებელია), შესაძლებელია შემდეგნაირად: თურქეთის გამოყენების დანამატების მომზადებისას, როგორიცაა გამხმარი გარგარი და ქიშმიში, ამ პროდუქტების მიცემა თურქეთის ფიქსაციის ხორცს და კალიუმის დამატებითი წყაროა.
თურქეთი ხასიათდება ზომიერი ცხიმიანი ხორცით, რომელიც ხელს უწყობს კალციუმის შეწოვას, რომელიც ორგანიზმში სხვა საკვებიდან შედის. ამიტომ, თურქეთი გამოიყენება დაავადებების პრევენციისთვის, როგორიცაა ოსტეოპოროზი, ოსტეოქონდროზი, ერთობლივი დაავადება.
თურქეთი ერთნახევარი მარაგი რკინისაა, ვიდრე ქათმის ხორცი და 2-ჯერ მეტი ხორცი. აქედან გამომდინარე, თურქეთის ხორცი რეკომენდებულია რკინის დეფიციტის ანემიის მქონე ადამიანების მიერ.
თურქეთის ხორცი ადამიანის სხეულისთვის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლოა, რადგან ის შეიცავს ბევრ B ვიტამინს, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას, განსაკუთრებით ვიტამინ B12 თურქეთში, რომელიც ხელს უშლის რკინის დეფიციტის ანემიას. თურქეთის ნაწილი 60% -ით ვიტამინებს ყოველდღიურად მოითხოვს.
მას შემდეგ, რაც არსებობს ბევრი ცილის თურქეთში, ის გვაძლევს ბევრად უფრო სიცოცხლისუნარიანობა, ვიდრე ნებისმიერი სხვა ხორცი. თქვენ ასევე უნდა იცოდეთ, რომ თურქეთი არანაკლებ მდიდარია ფოსფორაზე, ვიდრე თევზი. თურქეთში შეიცავს ვიტამინ PP, რომლის ნაკლებობა შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი დაავადებების გამოვლენა, როგორიცაა ავიტამინოზი, ცელულიტი, ტვინის დარღვევები.
თურქეთმა მსუბუქ საკვებთან ერთად შეიძლება რამდენიმეჯერ კი კიბოს რისკიც კი შეამციროს!
აქედან გამომდინარე, რა შეიძლება იყოს tastier და უფრო სასარგებლო, ვიდრე ნაწილი თურქეთის ერთად ბოსტნეული ლანჩზე?