- Salmon საკუთარი წვენი - 150 გრამი
- წითელი წიწაკა - 1 ცალი
- ხახვი - 1 ცალი
- Capers - 2 ხელოვნება. კოვზები
- კარტოფილი - 2 ცალი
- Thyme - 1/4 ჩაის კოვზი
- Bay ფოთოლი - 1-2 ცალი
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი ან კრემისებრი - გემოვნებით (გასინჯვა)
1. იმისათვის, რომ წვნიანი, შეგიძლიათ მიიღოთ წყალი ან თევზის ბულიონი, 1 ლიტრი. Boil წყალი ან ბულიონი. ბოსტნეული უნდა იყოს გარეცხილი და გაწმენდა. დავჭრათ კარტოფილი ჩალისგან. Pepper წითელი არის გათავისუფლებული საწყისი ძირითადი და მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. დაჭრილი ხახვი შევიდა პატარა კუბურები. გაანადგურა ნავთობი და ფრაის ხახვი და წიწაკა მასზე. 2. არჩეული თევზის წვენი არ შეიძლება მოსაკლავად. დამატება კარტოფილი მდუღარე ბულიონი ან წყალი. როდესაც კარტოფილი boil დაახლოებით 5 წუთი, დაამატეთ შემწვარი ბოსტნეული. შეამცირეთ წვნიანი დაბალ სითბოზე. განათავსეთ დაკონსერვებული თევზი ერთად წვენი შევიდა პან. დაამატეთ მარილი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი და თმიმი გემოვნებით. როდესაც კარტოფილი მოხარშული, დააყენა capers წელს წვნიანი. მარილით, თქვენ უნდა ფრთხილად, რადგან capers მარილიანი თავს. უმჯობესია წვნიან მარილის დასასვენებლად.
მომსახურეობები: 4