- მშრალი სწრაფი მოქმედების საფუარი - 5 გრამი
- შაქრის ქვიშა - 180 გრამი
- კარაქი - 45 გრამი
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი
- სინათლის ქიშმიში - 100 გრამი
- ხორბლის ფქვილი - 500 გრამი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- რძე - 200 მლნ
- დარიჩინის ფხვნილი - 3 ჩაის კოვზი
შეურიეთ bowl ყველა ფხვიერი ინგრედიენტები - ფქვილი, საფუარი, შაქარი და მარილი. სხვა კონტეინერში, აურიეთ კვერცხები, მდნარი კარაქი და რძე ოთახის ტემპერატურაზე. შეურიეთ თხევადი ნარევი მშრალი, მოურიეთ რბილი და ელასტიური ცომი. ჩვენ დავამზადეთ ცომი საკვები სურსათის ფილმით და გაუგზავნეთ მას 40-60 წუთი თბილ ადგილას. ცომი უნდა გაიზარდოს დაახლოებით ორჯერ. 40-60 წუთი სჭირდება თხრიან ადგილას თბილ ადგილას კიდევ 20 წუთის განმავლობაში, დასრულებული ცომი 0.5-1 სმ სისქის სწორკუთხა ფენას გადააჭარბებს დუღილის ცომას, შაქრისა და დარიჩინის დაფარვით, წინასწარ გაჟღენთილი მდუღარე წყალში ქიშმიში. ჩამოყარა ჩვენი ცომი ერთად roll და მოჭრილი შევიდა ცალი დაახლოებით 2 სმ სისქის (როგორც ფოტო). ჩვენ დაფარავს საცხობი უჯრა ერთად პერგამენტის ქაღალდი, ქმნის ჩვენს curlers მასზე. ნაცემი კვერცხის თითო ფუნთუშა ჩვენ ღუმელში დავამატეთ, 180 გრადუსამდე, და 25-30 წუთი დაასხით - სანამ ქერქი ხდება ოქროსფერი. შესრულებულია! ჩვენ ჩაი ან ყავა და ისიამოვნეთ :)
მომსახურეობები: 12