- დორდა - 2 ცალი
- ლიმონი - 1 ცალი
- ზეთისხილი - 150 გრამი
- ნიორი - 2-3 კბილი
- Pepper შავი ადგილზე - 1-2 Pinch
- მარილი - 1 ქ. კოვზი (მარილი გემოვნებით ორივე თევზი და სოუსი)
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- კამა მწვანილი - 30 გრამი
- მწვანილი ოხრახუში - 20 გრამი
- Cilantro მწვანეთა - 20 გრამი
- პომიდორი - 4-5 ცალი
- მშრალი სუნელი - 1-2 Pinch (შესაფერისი თქვენი საყვარელი seasonings)
- პიტნის პიკანტური - 1 ცალი (თუ პატარა წიწაკა პატარა წიწაკა, ვერ დაამატეთ ცხელი წიწაკა ... ნიორი საპოხი გახდება ცხელი წიწაკის გარეშე)
ჩვენ ვამზადებთ ყველაფერს, რაც საჭიროა დორაოს მომზადებისთვის. ჩვენ გაწმენდის თევზი, ჩვენ შეწყვიტა ჩვენი ხელმძღვანელები. ჩვენ ვაშენებთ თევზს. ჩვენ გვირგვინავს ზეთისხილი, ზოგიერთი მწვანილი და ნიორი clove. მარილი, წიწაკა. ჩვენ თევზის მუცლის შიგთავსით ვსვამთ. თევზის ზედა ნაწილზე 2-3 ლურჯი ჩრდილი გვაქვს და ლიმონის ცალია. ჩვენ თევზს დავამზადებთ საცხობი კერძით და გაუგზავნეთ მას ღუმელით 20 გრადუსამდე 180 გრადუსამდე. ახლა დავუშვათ სოუსი. ჩვენ ვამზადებთ საჭირო ინგრედიენტებს. გახეხეთ ბლენდერი პომიდორი, ნიორი, მწვანილი, მარილი და სუნელი. ჩვენ დავამატებთ გემო ლიმონის წვენით. აქ არის ერთგვაროვანი მასა. ჩვენ ვცდილობთ გემოვნებით და, თუ რაღაც არ არის დაკარგული, დაამატეთ და კვლავ აურიეთ.
მომსახურება: 2