- კარაქი, ოთახის ტემპერატურა - 1 ჭიქა
- შაქარი - 3/4 თასი
- რძე - 2 ელემენტი. კოვზები
- ამონაწერი ვანილის - 1 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 21/2 შუშა
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- გამხმარი მოცვი - 3/4 თასი
- წვრილად დაჭრილი კაკალი - 1/2 ჭიქა
თასის შემრევიდან კარაქი და შაქარი საშუალო სიჩქარით სცემეს, დაახლოებით 2 წუთი. დაამატე რძე და ვანილი. შეამციროს სიჩქარე და თანდათანობით დაამატოთ ფქვილი, მარილი, მოცვი და კაკალი. განათავსეთ ცომი სამუშაო ზედაპირზე და გაყოფა 2 ნაწილად. თითოეული ნაწილი 2 ფირფიტაზე გადააადგილეთ. შეფუთვა პლასტმასის ჩანთაში და მაცივარში 2 საათის განმავლობაში დასვა. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. ტუჩების გამოყენებით, მოჭრილი ცომებით (ჰერინგბონი, ბუჩქები და ა.შ.) მოაწყეთ ორცხობილა საცხობი ფურცელზე დაახლოებით 3 სმ, ერთმანეთისგან 14-16 წუთის განმავლობაში. ამოღება ღუმელი და საშუალებას იძლევა გაგრილებას.
მომსახურეობა: 20