- დორადა - 1200 გრამი
- წითელი პომიდორი - 200 გრამი
- შავი პილპილი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი ზღვის - 1 ჩაის კოვზი
- Pepper ტკბილი ყვითელი - 1 ცალი
- ხახვი - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 40 მლნ
- Ginger ახალი - - გემოვნებით
ჩვენ ვამატებთ 3 დარადას (1 თევზის 1 კაცს) საშუალო ზომის, ნაღმი, ჩვენ გაწმენდა ფარფლებიდან. ამისათვის, რა თქმა უნდა, უმჯობესია გამოიყენოთ მკვეთრი მაკრატელი, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დანა. კიდევ ერთხელ, სწორად ჩემი თევზი, სასწორები. ამის შემდეგ თევზი უნდა იყოს გამხმარი - საკმარისია ქაღალდის პირსახოცი სველით. Luchok მოჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი თოკზე. პომიდორი, ძალიან, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Fry in ნავთობის luchok (გამჭვირვალობის), შემდეგ დაამატოთ პომიდორი და stew 3-4 მეტი წუთის სანამ პომიდორი რბილი. შემდეგი, დავამატოთ ნაჭერი დაჭრილი ტკბილი წიწაკა და დიდი გახეხილი ახალი Ginger. Stew კიდევ 10 წუთი, აღვივებს, შემდეგ ამოღება სითბო. შედეგად ბოსტნეულის ნარევი ივსება ჩვენი თევზი. ჩვენ სავსე ბოსტნეული დავამტვრეთ საცხობი ფირზე, დაფარული საცხობი ქაღალდით და მსუბუქად ზეთისხილით ზეთისხილით. Bake 30-35 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი. Dorada ბოსტნეული მზად არის! :) დაუყოვნებლივ ემსახურება.
მომსახურეობა: 3