Დესერტი სააღდგომო კვერცხისთვის: როგორ გამოვიმუშავოთ აღდგომა ხაჭოდან (გემრიელი რეცეპტები ფოტოებით)

Mistresses რომლებიც არ არიან ძალიან უყვარდა საფუარი ცომი და პრაქტიკა opaar ცდილობენ, რათა თავიდან ავიცილოთ ეს პრობლემები და სწავლის დიდი ინტერესი რეცეპტები ვეუბნებოდი, თუ როგორ უნდა საზ აღდგომა საწყისი ხაჭო. ეს კერძი, ისევე როგორც ნამცხვარი და მოხატული კვერცხი, სადღესასწაულო სააღდგომო მაგიდასთან ტრადიციად ითვლება და ღრმა რელიგიურ დატვირთვას ახორციელებს.

ეკლესიის მოთხრობების მიხედვით, ხაჭოლის ხაჭაპურის კლასიკური ფორმა აღინიშნება წმიდა მღვდელმთავარი და ემსახურება ყველა ერთგულს ღვთაებრივი სასწაულის შესახებ - ქრისტეს აღდგომის სინათლე. კოტეჯი ყველი, დამარილებული ხილი და სხვა კერძები, რომლებიც ნაწილია, წარმოადგენს სამოთხის ცხოვრების ყველა ტკბილეულს და, როგორც ჩანს, გვასწავლის, რომ ღვთის მარადიული სამეფო გვპირდება.

მომზადება ამ გემრიელი ტკბილი კერძი, ყოველთვის გამოიყენება პროდუქციის უმაღლესი ხარისხის. რუსეთში აღდგომა მზად იყო უახლესი ხაჭოთი და ძალიან ცხიმიანი, სქელი კრემისგან. უძველესი ტრადიციების მიხედვით, სატენდერო კერძი უნიკალური თვისებები ჰქონდა და გააჩნდა სამკურნალო შესაძლებლობები. ქრისტეს აღდგომის დღეს, პატარა ნაჭერი ყოველთვის ჭრილობდა საჭმლისგან, რომელიც მთელი წლის განმავლობაში ინახებოდა მოზარდების ან ახლო ნათესავების მოულოდნელი ავადმყოფობის შემთხვევაში.

როგორ მოვამზადოთ აღდგომა კოტეჯი ყველით სახლში, რეცეპტი, რომელიც დაფუძნებული ფოტოებია

კერძი, მიუხედავად მისი სანახაობრივი გარეგნობა, ძალიან მარტივია. წაიღეთ ის ღუმელში, მზარეული ან თბილი სითბოს თბებაზე არ არის საჭირო. დაამშვენებს ახალი ან დაკონსერვებული ხილით, კენკრის სოუსით, შოკოლადის crumbs ან ქოქოსის shavings.

აუცილებელი ინგრედიენტები

• unsweetened კოტეჯი ყველი 6% - 1 კგ
• კარაქი 82% - 250 გ
• კვერცხი - 6 ცალი.
• შაქარი - 250 გრ
• ქიშმიში - 200 გ
• დაშაქილი ხილი - 250 გ
• კაკალი - 150 გ
• ვანილის შაქარი - 1 ც

აღდგომის მომზადების ინსტრუქცია კოლაჟის ყველიდან

1. კოტეჯი ყველი ჩაგვრია და ჩაიცვლება მაცივარში 12-14 საათის განმავლობაში, ისე, რომ ყველა არასაჭირო ტენიანობა გაქრა. შემდეგ გაატარეთ სამჯერ სამზარეულოთი sieve ერთად ყველაზე პატარა საკნები.

2. Raisins soak in მდუღარე წყალში 1 საათი, rinse და გაუქმება colander. დაჭრილი კიტრი შევიდა პატარა ნაჭრები, chop თხილი და მშრალი მათ ღუმელში. შემდეგ დაამატე ყველა ინგრედიენტი კოტეჯი ყველის და აურიეთ კარგად.

3. შაქარი კომბინირებულია კვერცხით და სცემეს whisk სანამ კრემისებრი.

4. დავამატოთ დაჭრილი კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე და წებოვამდე. ჩაასხით ვანილის შაქარი, სანელებლები და 15-20 წუთი.

5. კვერცხუჯრედის ნარევით სამივე გზაში ხაჭო მასა და ძალიან კარგად შეურიეთ.

6. შეავსეთ მზა პროდუქტი, გაჟღენთილი ფორმატით, ჩაიცვიეთ ფირფიტაზე და 12 საათის განმავლობაში ცივი. გაჟღენთილი სითხე უნდა დაიწიოს პერიოდულად.

7. დილით ამოღებულ იქნას mold და ადგილი ემსახურება კერძი. დაამშვენებს აღდგომის ხაჭოს, გამოიყენოთ დაშაქილი ხილი, ხილი ან სხვა შესაფერისი ინგრედიენტები.

ძალიან გემრიელი ნაღების აღდგომა ხაჭო გარეშე სამზარეულო, სწრაფი რეცეპტი ფოტო

თუ გსურთ უჩვეულო და ნათელი კერძი სადღესასწაულო მაგიდასთან ბრწყინვალე დღესასწაულს, მაგრამ არც დროა და არც შოკის ტრადიციული ნამცხვრები არ არის, ის ყურადღებას აქცევს ამ მარტივი, მაგრამ წარმატებულ რეცეპტს. მომზადება მოითხოვს მინიმუმ პროდუქტებს და მზა დესერტი გამოიყურება სასიამოვნო და დახვეწილი ნაღების გემოთი.

აუცილებელი ინგრედიენტები

• კოტეჯი ყველი 6% - 650 გ
• შაქარი - 250 გრ
• კრემი 33% - 650 მლ
• ვანილი - ½ tsp

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. ახალი ხაჭო მშრალი სამჯერ მეშვეობით სამზარეულო sieve ერთად ყველაზე პატარა საკნები.
2. ნელა თხელი ტკივილით, ოთახის ტემპერატურის კრემში მოყვანა და ძალიან ნაზად შეიგრძეთ აბსოლუტურად ერთგვაროვანი.
3. Billets ქმნის თეთრეულის ხელსახოცი, მხარეს მატერიალური tie knots და გათიშეთ ეს 12-15 საათის განმავლობაში რადიატორის ან ღრმა ფირფიტა, ისე, რომ შედეგად whey რომ ბუნებრივად გამოტოვოთ.
4. მას შემდეგ, რაც საჭირო დრო გავიდა, დააყენა მასობრივი ფართო კერამიკული თასი, დაამატეთ შაქარი, ვანილი და ყურადღებით grind ყველა ინგრედიენტი.
5. Pasochnitsu vystelit თხელი თხელი ოდნავ moistened თეთრეულის ქსოვილი ან gauze, იკეტება სამ ფენებს. შიგნით ნაღები ყველი ნარევი, დაფარავს ბინა ფიცარი და ჩაიცვი დისკო ქვეშ პრეს 1.5-2 საათის განმავლობაში.
6. შემდეგ ნაზად მიიღოს აღდგომა გარეთ mold, დაამშვენებს მას საფუძველზე საკუთარი გემოვნების პრეფერენციები და წარუდგინოს სადღესასწაულო მაგიდასთან.

როგორ საზ გამომცხვარი აღდგომის ხაჭო, რეცეპტი ფოტო

ეს რეცეპტი არ შეიცავს ხორბლის ფქვილს. ეს წარმატებით ცვლის სემინარას, რამაც ხაჭოს მასა საჭირო კავშირით უზრუნველყოს. კვერცხისა და კარაქის დიდი რაოდენობის გამო, ცომი გამოდის მდიდარი და ჰაეროვანი, ხოლო კარდამომა სასიამოვნო გემოს და სამახსოვრო არომატს აძლევს.

აუცილებელი ინგრედიენტები

• კოტეჯი 10% - 1 კგ
• სემოლინა - 125 გ
• კვერცხი - 7 ცალი.
• ქიშმიში - 150 გ
• გრანულირებული შაქარი - 400 გრ
• კარაქი - 200 გ
• ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი
• კარდამონი - ½ ტ
• გამხმარი ალუბალი - ½ სტადიის
• პურის crumbs

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. ხავერდოვანი ჩაიძიროს მეშვეობით sieve, რათა ის fluffy და airy.
2. შაქრის ქვიშა ჩაარტყა შეარბილა კარაქით, სანამ წონა არ წავა. შემდეგ შეიყვანეთ კვერცხი და გააგრძელეთ whipping სანამ ნაღების, ერთგვაროვანი ნარევი არის მიღებული.
3. ქიშმიშის და ალუბლის ტენიანობა ნახევარ საათში მდუღარე წყალში, შემდეგ კარგად იჭიმება. ჩაასხით ღრმა კონტეინერში, დაამატეთ კარდამონი და მანგო და 15-20 წუთი სამზარეულო მაგიდაზე.
4. სითბოს რეზისტენტული ფორმის სითბოს ზურმუხტვა, დაფქული პურის დამბინძურებით, ქვედა ნაწილში ცომი და სილიკონის სპატულთან ერთად გაამწვანე.
5. საცხობი ღუმელში, 170 ° C- ზე preheated, 35-45 წუთი.
6. შაქრის ადრე მოხვედრა.

იხილეთ უფრო გემრიელი სააღდგომო რეცეპტები აქ

ძალიან გემრიელი აღდგომის ხაჭო, ვიდეო ინსტრუქცია

თუ არ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს აღდგომა ხაჭოდან, ეს დეტალური რეცეპტი დაგეხმარებათ, თუ როგორ და რა უნდა გააკეთოთ. კერძი გამოირჩევა არის ის, რომ ლიმონის ნესტისთვის დაემატა ხაჭო მასა, რომელიც კერძი განსაკუთრებულ პიკანტურ გემოვნებას და ახალ ციტრუსოვან გემოს აძლევს. სხვათა შორის, ეს დესერტი შეიძლება გაკეთდეს როგორც ფორმით, ასევე ფორმის გარეშე.