Უცხიმო საკვები

თუ თქვენ დაიცავთ დიეტა ფიზიკური მომზადებისა და სპორტის დროს, ან თუ გვინდა სწრაფად წონაში, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ შეიტანოთ თქვენი ყოველდღიური დიეტა პროდუქტები, რომელიც უზრუნველყოფს თქვენს ორგანოს საჭირო ენერგიით, მაგრამ არ გამოაქვთ გადაჭარბებული რაოდენობის კალორია. მენიუ უნდა იყოს შემუშავებული ისე, რომ ფიზიკური წვრთნების ჩატარებისათვის ენერგიულად მოყვანილი ნახშირწყლები (ბევრი მათგანია მარცვლეული, პური, კარტოფილი). მაგრამ საკვები ცხიმების შინაარსი უნდა იყოს გარკვეულწილად შეზღუდული, რადგან მათი ძალიან მაღალი კალორეული ღირებულება. ამიტომ სასურველია უცხიმო საკვების სასურველია დიეტაში.

რომელი საკვები დაბალია ცხიმში? დავიწყოთ ხორცი. უმჯობესია აირჩიოს ისეთი ჯიშები, როგორიცაა ძროხის, კურდღლის ხორცი, ქათმის ხორცი. ძვლების ხორცი ძალიან შესაფერისია დიეტური საკვები პროდუქტების შესაქმნელად, რადგან იგი ხასიათდება ადამიანის სხეულისთვის აუცილებელი ცილების მაღალი შემცველობისა და ამავე დროს ძალიან დაბალი ცხიმის შემცველობით - მხოლოდ 100 გრამ ხორცის თითო 1.7 გრამი ცხიმი (შედარებისთვის: 100 გრ ღორის ხორცს შეიცავს 33-49 გრამი ცხიმი ). ცხიმების შედარებით მცირე რაოდენობა აღინიშნება ისეთ პროდუქტებში, როგორიცაა ღვიძლი, თირკმლები, ფილტვები, გული.

ძეხვების უმრავლესობა შეიცავს ცხიმოვან თანხას, საშუალოდ 20 - 40 გრამ 100 გრამს. აქედან გამომდინარე, ამ პროდუქტების ნაკლებად სავარაუდოა შეყვანა დიეტა მენიუ slimming პირი.

სამზარეულოს თევზისთვის, კრუპიანის, pollock, ქაშაყი, cod, hake, pike ყველაზე შესაფერისი. თუ გსურთ წონაში შემცირება დიეტაზე საკმარისი რაოდენობის შემცველობისთვის, სასურველია მოამზადოს თევზის ჯიშების მომზადება მაღალი ცხიმის შემცველობით - ელე, სკუმბრია, ჰალიბუტი.

რძის პროდუქტების სასურველია სასურველია შეარჩიოს ჯიშების დაბალი ცხიმიანი შემცველობა (მაგალითად, 10% ცხიმიანი ჩვეულებრივი ნაცვლად 20-25% ცხიმიანი) ან მთლიანად ცხიმიანი პროდუქტებით (ამჟამად პრაქტიკულად ყველა სასურსათო მაღაზიაში შეგიძლიათ იპოვოთ უცხიმო რძე, იოგურტი, კოტეჯი ყველი).

პურისა და პურის ნაწარმის ყველა ხელმისაწვდომი კლასის ხასიათდება დაბალი ცხიმიანი შემცველობა - 100 გრამი პროდუქტის 1,5,5 გრამი. დაახლოებით ერთნაირი სურათი მარცვლებზეა დაფიქსირებული - მათ შორის ცხიმის შემცველობა არ აღემატება 100 გრამ პროდუქტის 1-დან 3 გრამს.

მაგრამ ბოსტნეული და ხილი შეიძლება თითქმის შეუფერხებლად შეჭამონ და ჭარბი წონის მოპოვების შიშით - თითქმის ყველა მათგანი შეიცავს 100 გრ პროდუქტზე ერთი გრამზე ნაკლები. ზოგიერთი შეზღუდვა უნდა დაერთოს მხოლოდ კარტოფილებს, და არა იმიტომ, რომ ცხიმების არსებობის გამო (მათი შემცველობა სადრენაჟე ნივთიერებებში ასევე ძალიან დაბალია მხოლოდ 0.4 გრამი 100 გრამი), მაგრამ იმის გამო, რომ მაღალი შენახვა სახამებელია. ეს ნახშირწყლების ადვილად შეიწოვება ჩვენი სხეული, ასე ჭამა დიდი რაოდენობით კარტოფილი შეიძლება გამოიწვიოს ფორმირების ჭარბი სხეულის წონა.

ყველა ზემოაღნიშნული რეკომენდაციის დაცვა დაგეხმარებათ წარმატებით დაკარგოთ ჭარბი ფუნტი, მათ შორის მენიუ კერძებში, რომლებიც საკვებში დაბალია.