- ნიორი - 2 კბილები
- Shrimp სამეფო ან ვეფხვის - 250 გრამი
- Tincture (რომი, კონიაკი - ნებისმიერი) - 1 ხელოვნება. spoonful
- კაიენი პეპერი - 2 ჩაისფერი
- სოიოს სოუსი - 1 ქ. spoonful
- ლიმონი - 1 ცალი
- ბალზამიოს სოუსი - 1 ქ. spoonful
1. ნათელი shrimp, დატოვონ კუდი shrimp. არ გადაყარეთ ჭურვი! თხუთმეტ წუთში ჩვენ შევიტანოთ ჭურვები მცირე რაოდენობით თხევად. მოდით გავფილტროთ, ფილტრი. 2. სუფთა ნიორი, და წაიღეთ იგი წვრილად. In ნაღმტყორცნებიდან ერთად Cayenne წიწაკა, ჩვენ დაარღვიოს იგი ფაფა. 3. მშრალ frying პან გავრცელებული shrimp და სანამ ვარდისფერი ფერი, ჩვენ Fry ორი წუთის ორი მხრიდან. "ჭურვი ფორმის ბარდაში" ვამატებთ ნიორიდან და წიწაკალისგან, შარფები ამ ნარეხში შეედინება და კიდევ სამი წუთი ვიქნებით. სანიშნეს Balsamico, tincture და სოიოს სოუსით, პატარა protushim. 4. თასის თასის გასახსნებლად ჩვენ შტრიხებსა და ცხელი მარინადს გადავიყვანთ. დაამატეთ ლიმონი და დადგით მაცივარში. 5. ჩვენ ყინულ პალიასში ჩავაწყდებით. ჩაასხით წყალი ღრმა ფირფიტაზე, დაამზადეთ მწვანილი. მეორე ფირფიტა, პატარა დიამეტრი, პირველ რიგში, ქვედა ბოლოში დავასხით ცოტა წყალი, დავამყარეთ საყინულეში. როდესაც დრო გავიდა, დავასხათ მდუღარე წყალში შიდა თასი და წაიღე. 6. განათავსეთ prawns in bowl და დაუყოვნებლივ ემსახურება.
მომსახურება: 2