- კვერცხი - 4 ცალი
- ნეკერჩხალი სიროფი - 1/3 მინა
- გოგრა პიურე - 1 ჭიქა
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 400 გრამი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- კრემის ყველი - 250 გრამი
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- ვანილინი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კრემი 10% - 4 ხელოვნება. კოვზები
- შაქრის ფხვნილი - 1/2 ჭიქა
ტორტი ფორმის კარაქით ან მარგარით. Whisk კვერცხები, ნეკერჩხლის სიროფი და გოგრის პიურე საშუალო სიჩქარე მიქსერის. შემდეგ მცირე ნაწილებში შეურიეთ ფქვილი, მარილი და საცხობი ფხვნილის ტესტირება. ნახევარი ცალი ნამცხვარი აყალიბებს ტორტს. საშუალო მიქსერის სიჩქარეზე, კრემის ყველი მსუბუქად სცემეს შაქრით და ვანილინით. შედეგად ნაზავი თანაბრად ნაწილდება ფორმის საცხობი პირველი ფენის ცომი. Peel off უკან კოვზი. შემდეგ დაასხით მეორე ნაწილი გოგრა ცომი, დონე. ჩვენ ღუმელში დავამატეთ 180 გრადუსამდე და საცხობიდან დაახლოებით 40-50 წუთით ადრე. მოდით მაგარი ტორტი. Whisk კრემი შაქრის ფხვნილი სანამ გლუვი ჭიქურა ჩამოყალიბდა. შედეგად ჭიქურა ზედა წყლის ჩვენი ტორტი. ჩვენ ვაძლევ ტორტს 20-30 წუთი დავდგეთ, მაშინ მაგიდასთან ვემსახურებით. Bon appetit! ;)
მომსახურეობები: 6