გენმოდიფიცირებული პოპკორნი - რა არის ეს?
საჰაერო სიმინდი არის ეროვნული ამერიკული საკვები. აშშ-ში, მაშინაც კი, პოპკორნი დღეა, რომელიც 19 იანვარს აღინიშნება. თუმცა, ამაში გასაკვირი არაფერია: ამ პროდუქტის გამოჩენა ამ პროდუქტის გამო ამერიკაა. როდესაც კრისტოფერ კოლუმსი კონტინენტზე გადაცურავს, ადგილობრივები უკვე "აფეთქდნენ" სიმინდს ცეცხლში თიხის ჭურჭელში. ინდოელებმა თავი დაანგრიეს და მეჩეთის ქალაქ არქეოლოგთა ერთ-ერთ სამარხში იპოვეს ქალღმერთის ქანდაკება, რომლის ხელმძღვანელიც მოოქროვილია ყვავილების თეთრი "ყვავილებით". ბევრს მიაჩნია, რომ მღვდლებმა მომავალში იწინასწარმეტყველა მომავალი სიმინდის მარცვალი. თუმცა, ყველა ეს ქმედება იქნებოდა მშობლიური ამერიკელების შიდა pranks, თუ არა ჩიკაგოს მკვიდრი, ჩარლზ კრისტორი. 1885 წელს მან გამოიგონა მანქანა ბორბლებზე, რაც შესაძლებელს გახდის, რომ "აფეთქდეს" სიმინდი ყველგან, იყოს სამართლიანი ან ფართო გამზირი და მას პოპერის უწოდა. იმ მომენტში, პოპკორნი დაიწყო თავისი მარში მთელს მსოფლიოში.
კრაკი კინოში
თავისთავად "აფეთქდა" სიმინდი - ძალიან სასარგებლო რამ. ეს არის სრულფასოვანი მარცვლეული პროდუქტი, მაღალი ხარისხის ნახშირწყლები და ცილების წყარო. შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, ვიტამინებს B, B2 და კალიუმს. ამ შემთხვევაში სიმინდი საკმაოდ დაბალია კალორიაში. მაგალითად. მადონა აცხადებს, რომ ის იყო ის, ვინც დაეხმარა მას მოშორება ჭარბი წონის შემდეგ დაბადებიდან მისი უფროსი ქალიშვილი. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ მომღერალმა პოპკორნი შეჭამა მარილისა და შაქრის გარეშე ან მათი მინიმალური ოდენობით. ჩვენი შვილები აღიქვამენ დელიკატას, შეავსებენ დანამატებს. კინოს, როგორც წესი, გთავაზობთ პროდუქტი, რომელიც გულუხვად flavored მარილი ან შაქარი. უფრო მეტიც, სპეციალური ნავთობის მანქანა დაემატება "აფეთქების" მარცვლეულს, რომელიც ქმნის appetizing სუნი და დამახასიათებელი გემო. ეს არის არომატული და მავნე გაჯერებული ცხიმები. შედეგად, ერთხელ დიეტური snack იქცევა შევიდა Pest ჯანმრთელობას. თუ სიმინდი მარილიანი გახდება, ისინი წყლით დაბალანსებენ და წყურვილს იწვევენ, ტკბილი აძლევს პანკრეასის დატვირთვას და იწვევს ჭარბი კილოგრამს, რადგან მათ აქვთ ძალიან მაღალი გლიკემიური ინდექსი. გარდა ამისა, დანამატები იზრდება ბავშვთა დამოკიდებულებასა და მომაკვდინებელ მადლზე და ბავშვს არ შეუძლია შეამჩნიოს ის, თუ როგორ ააფრიალებს მთელი ბუკეტი დელიკატესები. აქედან გამომდინარე, კინოთეატრში მიდიხარ, საყვარელ ბავშვს წვნიანი ან კოტლეტებით მიირთმევენ, რომ ის არ იცავს პოპკორს. ასევე, ცდილობენ გიგანტური ჭიქა სიმინდი.
ჭამა ტელევიზორში
Popcorn დღეს გაიყიდება არა მარტო კინოთეატრში, არამედ ნებისმიერ სუპერმარკეტში, ასე რომ მათ შეუძლიათ ტელევიზორის წინ საწოლის ყურძენი. მრავალფეროვანი სიმინდის არომატი უბრალოდ საოცარი. არსებობს კარამელი, ვანილი, შოკოლადი და ხილის პოპკორნი. მათთვის, ვისაც პოპნინი მოსწონს, გთავაზობთ სიმინდს, ხახვი, ნიორი, ყველი და ხიზილალის გემოც. მართალია, ის არ იყენებს რეალურ პროდუქტებს, მაგრამ არარელევანტური არომატით შერეული გემოს, რომელიც პოპკორნის გამოკვლევისას გამოირჩევა. რა არის ყველაზე უსიამოვნო, მწარმოებლები ცდილობენ მოახდინონ ბავშვთა აუდიტორიის მოზიდვა თავიანთი პროდუქტისთვის და შეიტანონ უფრო და უფრო ორიგინალური შეფუთვა. კარტონების გარდა, პოპკორნი გაიყიდება გამჭვირვალე "ძეხვევებში", რომელშიც ფერადი ფანტელები განსაკუთრებით ეფექტურია. არსებობს პაკეტები პლასტიკური თაიგულების სახით: მაშინ ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კულიჩის სათამაშოდ. და ჰაეროვანი სიმინდის ყველაზე პატარა მოყვარულებისთვის დელიკატესი დგას პლასტმასის სათამაშოები, საბეჭდი მანქანები ან პატარა ცხოველები, რაც ხედავს ბავშვებს სიამოვნებით. ამგვარი ფანტელები, როგორც წესი, შეფერილობენ საკვები ფერებითა და წვრილად გაანადგურეს, რათა უფრო ადვილად გაახარონ ლეკვები. თუ თქვენს შვილს ჯანმრთელობაზე ზრუნავენ, წარსულში ასეთ პროდუქციაზე წასვლა.
პოპკორნი სახლში
ქარხნის პოპკორნისგან განსხვავებით, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სასარგებლო ვარიანტი. მხოლოდ ამისათვის დაგჭირდებათ სპეციალური პოპკორნი "Popcorn", რომელიც სუპერმარკეტებში იყიდება. მარცვლეულს გააჩნია სპეციალური სტრუქტურა: შეიცავს წყლის სახამებლის სახურავს. ჭურვი თხელია, მაგრამ ბევრად უფრო ძლიერია, ვიდრე სიმინდის კარგად ცნობილი. გათბობა, წყლის სასწაული სათესლე boils და იქცევა ორთქლი. ამ შემთხვევაში, ჰერმეტული ჭურვი არ აძლევს მას. დაძაბულობის შიგნით იზრდება და რაღაც მომენტში კანი არ დადგება დატვირთვა, პოპკორნი "აფეთქებს" და გარდაიქმნება შიგნით, უხდება მასიური მოღვაწეები. უბრალო სიმინდის კერნებით ასეთი რიცხვი არ იმუშავებს - ისინი, როგორც წესი, ან ძალიან რბილია, ან ძალიან რთულია ასეთი ტრანსფორმაციისათვის. შეხედეთ მშრალი, დაუზუსტებელი პოპკორნი სუპერმარკეტში, მაგრამ არ იყიდოთ მზად დამზადებული ნახევარფინალი პროდუქტები - ეს უკვე ნამცხვარია. უმჯობესია, აირჩიოს პროდუქტი წარწერა "ნატურში" - ეს არის დაბალი ცხიმიანი ბუნებრივი მარცვლები ბუნებრივი გემოთი. განათავსეთ ისინი მიკროტალღოვანი. პაკეტის ინსტრუქციის შემდეგ დახურულ ქაღალდის ჩანთაში ან პლასტმასის კონტეინერში (მაგრამ დარწმუნდით, რომ ის ტემპერატურაზე +1500 გ-ზე მაღლა დგას). როგორც კი მარცვალი გაიხსნა, ჩართეთ თქვენი ფანტაზია. მაგალითად, დააყენა მათ თასი და sprinkle პატარა მარილი ან შაქრის ფხვნილი. თქვენ შეგიძლიათ კიდევ უფრო წავიდეთ და ამერიკული საკვები ფრანგული ვერსიაც კი შექმნა: თუნდაც ცხელი პოპკორნი, შეჭამეთ ყველი, გაცივონ ყინული და თქვენ მიიღებთ ელეგანტურ და მორგებულ ქიმიურ დანამატებს crispy კერძი. თუ ცოტა ტომატის პასტა და მშრალი წიწაკა, იტალიაში გემრიელი ექნება.