- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- დარიჩინი - 1/4 ჩაის კოვზი
- გარგარი - 6 ცალი (დაჭრილი ნახევარი, pitted)
- ამონაწერი ვანილის - 1 ჩაის კოვზი
- ფორთოხლის წვენი - 1/4 ჭიქა
- იყიდება სოუსი: შედედებული რძე შაქარი - 1/2 ჭიქა
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
Preheat ღუმელი 220 გრადუსი. პატარა თასი, შეურიეთ შაქარი და დარიჩინი. კიდევ ერთი თასი, აურიეთ გარგარი, ვანილი და ფორთოხლის წვენი. დაამატეთ შაქრის ნარევი და აურიეთ. დააყენა გარგარი საცხობი კერძი ქვემოთ. Bake in ღუმელში 15 დან 20 წუთი, სანამ გარგარი რბილი, შერყევისკენ mold ერთხელ ან ორჯერ. ამავდროულად გააკეთე სოუსი. მცირე ზომის ხახში, შეურიეთ შედედებული რძე და შაქარი, საზრდოთი საშუალო სითბოს სანამ ნარევი ნახევარით შემცირდება, დაახლოებით 10 წუთი. მოაწყეთ 3 ნაწილის გარგარი თითოეულ 4 ფირფიტზე. ჩაასხით გარგარი წვენიდან. ჩაასხით 1 კოვზი მოხარშული სოუსით თითოეული ემსახურება. მიირთვით დესერტი თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.
მომსახურეობები: 4