Გამჭვირვალე სუპი ჩიზით

მოაყალიბეთ წყალი და მოათავსეთ კბუმი სამი წუთის განმავლობაში. ზღვაზე დაჭერით დაჭერა ინგრედიენტები:

• მსხვილი მუშები - 20 ცალი
• წყალმცენარეები, ფოთოლი - 1 ცალი
• ფუძეთა მწვანე asparagus - 4 ცალი
• ლიმონის კანი გახეხილი - 1 ქ. spoonful
• თევზის ბულიონი - 1 ლიტრი
• მარილი - გემოვნებით

ინსტრუქციები

მოაყალიბეთ წყალი და მოათავსეთ კბუმი სამი წუთის განმავლობაში. ზღვის მცენარეების დაჭერილია პანელი და დაჭრილი თხელი ზოლები. ახლა იმავე ბოთლში შედუღებული სტაბილურია. ისინი მზად არიან ექვსი წუთით. ამოღება მათ ხმაური, დაასხით ცივი წყალი. დამსხვრეული ასპარეზი 1 სმ-მდე ნაჭრებად დაჭრილია. 2. ბალახის გახეხვა, რომელშიც ბოსტნეული მოხარშული, კიდევ ერთხელ ჩამოიხრჩო და იქ გაწმენდილი ცხვირი ჩამოიხრჩო. ისინი მოხარშული 3 წუთის განმავლობაში. დახმარებით ხმაურის ამოიღონ მათ ბულიონი. 3. ცალკე თასი, boil თევზი ბულიონი. ფირფიტები, დააყენა mussels, asparagus და kombu. დაამატეთ ლიმონის ნესტის და დაასხით ცხელი თევზის ბულიონი. ჩვენ დაუყოვნებლივ ემსახურება მაგიდას და გაოცებულებს ჩვენს სტუმრებს.

მომსახურეობები: 4