იტალიური სამზარეულოს კერძი ამ სალადის წარმატება პირდაპირ დამოკიდებულია ბოსტნეულის გემოზე და სიმწიფესზე. დამალული ხარვეზები არ იმუშავებს. ყველა ინგრედიენტი აქვს საკუთარი გემოვნების გემო: ახალი ვარდისფერი პომიდორი, კიტრი მხოლოდ საწოლიდან, ნათელი და დელიკატური არგუულა. ეს სალათი იტალიური სამზარეულოს კერძია. და თუ სუფთა მზესუმზირის ზეთისადმი სუფთა სალათი გავატარებთ, იტალიელები აუცილებლად ურჩევნიათ ზეთისხილის, ცივი დაჭერით. და არსებობს ბევრი ასეთი განსხვავებები, მაშინაც კი, როდესაც ჩვენ ემზადებიან იგივე კერძი. აქედან გამომდინარე, გემოვნების განსხვავებები შეხედვით იდენტური და მარტივი კერძები. უბრალოდ შეცვალეთ კამათელი არგუალებით და დაამატეთ სეზამის თესლი და სადილისთვის სასიამოვნო სალათი არ გაქვთ, მაგრამ "il pranzo italiano" (იტალიური ვახშამი)!
შემადგენლობა:- პომიდორი 2 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- Pepper შავი ადგილზე 4 pinch
- სეზამის თეთრი 1 სტადიის. ლ.
- მწვანე ხახვი 0.25 bunch
- ლიმონი 0.5 ცალი.
- პომიდორი, ხმელი 50 გ
- რუკკოლა 1 სხივი
- კიტრი 3 ცალი.
- მარილი 3 pinch
- ნაბიჯი 1 ასეთი სალათი, მიიღეთ: 2 დიდი ვარდისფერი პომიდორი, 3 კიტრი, არგუულის პაკეტი, მწვანე ხახვითა 2 ბუმბული, ნახევარი ლიმონი, სეზამი, ხმელი პომიდორი, წიწაკა, ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 Wash პომიდორი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.
- ნაბიჯი 3 დაჭრილი კიტრი შევიდა თხელი ნაჭერი.
- ნაბიჯი 4 Ruccola არის დაჭრილი. შეჭრა მწვანე ხახვი.
- ნაბიჯი 5 განათავსეთ პომიდორი და კიტრი ღრმა თასში, წაიკითხე არგუულა და ხახვი. On მწვანილი squeeze წვენი ლიმონის, გულუხვად sprinkle ადგილზე შავი წიწაკა, სეზონი ზეითუნის ზეთი და მარილი. აურიეთ.
- ნაბიჯი 6 დავამატოთ დამარილებული პომიდორი სალათით, გაახარეთ სეზამის თესთან ერთად, შეურიეთ და ემსახურეთ.