"Voila!" ფრანგულ ენაზე "Voila!" ნიშნავს - ეს არის! მე არ მოვუწოდებდი ჯადოქარს, მაგრამ რეცეპტი უნდა მომეწონა. იმისათვის, რომ გავიმეორო ეს შედეგი და მიიღეთ რბილი მოხარშული კვერცხი, რეცეპტი თეორიულად იყო გააზრებული. მომზადება ბლინები ერთად spinach - უბრალოდ. რაც შეეხება შევსებას. კვერცხის ჩრდილი დამზადებულია საშუალოდ 2 წუთის განმავლობაში. თქვენ არ შეგიძლიათ ცემა ბლინი. ასე რომ თქვენ უნდა ყურადღებით დააყენა კვერცხი ერთ მხარეს შემწვარი ბლინი და დახუროს იგი მეორე ნახევარში. მე გახსენით საიდუმლო - კვერცხის დარღვევის შემდეგ, ცილის შესუსტება რამდენიმე პროტეინზე, ნუ გაანადგურებ yolk- ს, წინააღმდეგ შემთხვევაში აქცენტი არ იმუშავებს! რა თქმა უნდა, ბლინები ერთად spinach ძალიან გემრიელი და შევსების გარეშე, მაგრამ, ხედავთ, მინდა გაოცება სახლში. მე წარმატებას მიაღწიე! სცადეთ და წარმატებას მიაღწევ
შემადგენლობა:- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- მსუქანი სუფთა 5 გ
- ლუდის სინათლის 200 მლ
- ისპანახი ახალი 50 გ
- შაქარი 5 გ
- მარილი 2 გ
- ზეითუნის ზეთი 20 მლ
- წყალი 300 მლ
- ხორბლის ფქვილი 200 გ
- კვერცხის ქათამი 10 ცალი.
- Step 1 იმისათვის, რომ ბლინები ერთად spinach, ჩვენ გვჭირდება: კვერცხი, ფქვილი, წყალი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, შაქარი, ისპანახი, მსუბუქი ლუდი.
- ნაბიჯი 2 მომზადება spinach. განათავსეთ spinach ფოთლები ცარიელი saucepan. დახურეთ სახურავი დააყენოს ნელი ცეცხლი. ჩართეთ. დაიბანეთ მუქი წვენი. ხორცი.
- ნაბიჯი 3 Pulp spinach და 5 მლ წყალი ნაღების.
- ნაბიჯი 4 კვერცხი, მარილი და შაქრის ცხვარი whisk.
- ნაბიჯი 5 დაამატეთ წყალი. აურიეთ.
- ნაბიჯი 6 თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი. აურიეთ.
- ნაბიჯი 7 ფქვილისა და წყლის ნაწილების დამატება ცომის გარეშე.
- ნაბიჯი 8 სანიშნეს spinach პიურე.
- ნაბიჯი 9 ჩაასხით მსუბუქი ლუდი და ზეითუნის ზეთი. სცემეს კარგად whisk. დატოვე 10 წუთი.
- ნაბიჯი 10 სასიამოვნო ფენას პურის ნაჭერით და წვავს პატარა ცომი, თანაბრად ვრცელდება წრეში.
- ნაბიჯი 11 ყურადღებით აქცევთ ბოთლს ხის სპატულას მეორე მხარეს.
- ნაბიჯი 12 შესვენება კვერცხი და ძალიან ნაზად განათავსეთ იგი ერთ ნახევარში, დაუყოვნებლივ დახურვა მეორე ნახევარში.
- ნაბიჯი 13 დაიცავით ცეცხლი 1.5-2 წუთი.
- ნაბიჯი 14 დააყენა ბლინები on კერძი. მიირთვით საუზმეზე.