- ფქვილი - 120 გრამი
- Sol - 1 Pinch
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
- რძე - 400 მილი
- კვერცხი - 2 ცალი
- კარაქი - 60 გრამი
- წითელი დამარილებული თევზი - 400 გრამი
- კრემის ყველი - 100 გრამი (მაგალითად, ფილადელფია)
- მწვანე - - გემოვნებით
დიდი თასი ჩვენ ფქვილს ვსვამთ, ასევე დავამატებთ მარილს და შაქარს. კარგად ვამახვილებთ. რძის მცირე ნაწილი, აურიეთ. სანიშნეს კვერცხი და კარაქი, აურიეთ ერთხელ სანამ გლუვი. ტესტში არ უნდა იყოს რაიმე სიმსივნის აღება. შედეგად გამოცდის მარტივი გზა, ჩვენ bake ბლინები - პირველი ერთ მხარეს ... ... შემდეგ მეორე. ბლინები უნდა იყოს რბილი, ელასტიური და ტენდერი. შემდეგ დაჭრილი წითელი თევზი შევიდა ხანგრძლივი ნაჭერი დაახლოებით 0.5 სმ სისქის, წვრილად დაჭრილი გარეცხილი მწვანილი. ჩვენ ვიღებთ ბლინი, ჩვენ პატარა ყველის ყველი გავავრცელეთ. ჩვენ თითქმის ვრცელდება ცენტრში, ოდნავ ახლოს ნებისმიერი ზღვარი. ჩვენ ნაზავს თევზი ნაღების ყველით. სუფთა მთელი რამ მწვანილებით. ჩამოყაროს ბლინი, გაჭრა ნახევარი. თითოეული ნახევარი ორ ან სამ ნაწილად არის დაჭრილი, ისე, რომ ბლინი რულონები თავდაპირველი აღმოჩნდება. თუმცა, ერთად საკვების შეგიძლიათ ექსპერიმენტი :) ემსახურება სანამ ბლინები ცივი.
მომსახურეობები: 6-7