- ფქვილი - 1 ჭიქა
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- პარმეზანს ყველი - 1/2 ჭიქა (30 გ)
- unsalted კარაქი - 4 ელემენტი. კოვზები
- ნაღები ან რძე ნახევარში კრემის - 1/4 ჭიქა
- ბეკონი - 120 გრამი (დაახლოებით 4 ცალი)
1. შეურიეთ ფქვილი, მარილი, გახეხილი ყველი და კარაქი საჭმლის გადამამუშავებელ თასში, სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა არ არის მიღებული. სანიშნეს ჭიქა კრემი (ან რძე ნახევარში კრემი) და აურიეთ. გაგრძელდეს 1 ჩაის კოვზი ნაღები სანამ ცომი კარგად არის დაცული. ცომი არ უნდა იყოს წებოვანი. დავამატოთ დაჭრილი ბეკონი და აურიეთ კომბინირებამდე რამდენჯერმე სანამ არ არის თანაბრად გადანაწილებული ცომი. 2. განათავსეთ ცომი დიდი ფურცლის პერგამენტზე ან ცვილის ქაღალდზე. გაირეცხეთ ცომი დიდხანს ოთხკუთხა და 2.5 სმ დიამეტრით გადაიქცევა ქაღალდზე და გაყინეთ მინიმუმ 3 საათი. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. შეავსეთ საცხობი ქაღალდის პერგამენტის ქაღალდი ან სილიკონის ყავა. დაჭრილი ცომი შევიდა ნაჭერი შესახებ 6 მმ სისქის 3. ეყრება ნაჭერი საცხობი ფურცელი 1 სმ გარდა. Bake სანამ ღია ყავისფერი, დაახლოებით 10 წუთი. ზემოთ counter. მიირთვით ორცხობილა თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე. შეინახეთ ნამცხვრები რამოდენიმე დღის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 18