Ბარდა ფაფის სასარგებლო თვისებები

ბევრმა იცის, რომ ლევანთოვანი კულტურები, კერძოდ ლობიო, სოიო, ოსპი, ბარდა, ფასდაუდებელი ნუტრიენტები და სასარგებლო ელემენტების საწყობი. და იმის გამო, რომ მისი თვისებები, რომ დღეს legumes დღეს ძალიან მნიშვნელოვანი ადგილია ბევრ ეთნიკურ სამზარეულოს. მაგრამ ამ სტატიაში გვინდა ვილაპარაკოთ ბარდაზე, კერძოდ კი ბარდა ფაფის სასარგებლო თვისებების შესახებ.

Peas - ნატურალური პროდუქტი, რომელიც რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში ყველაზე საყვარელი და გამოყენებული პროდუქტებისაა. მომზადება ბარდა არის მარტივი საკმარისი, და გამოყენების PEA წვნიანი ან ფაფა ისარგებლებს ორგანოს, რადგან peas არიან მფლობელი სხვადასხვა ნუტრიენტები. ბარების შემადგენლობაში შედის მინერალები, ვიტამინები, სასარგებლო ანტიოქსიდანტები და ამინომჟავები, ბოჭკოვანი, ცილები, სახამებელი, მინერალური მარილები და სხვა მნიშვნელოვანი ნაერთები.

საინტერესოა, რომ ბარდა იმდენად მოძველებულია, რომ ისინი ტრადიციულ რუსულ ანსამბლებს, ზღაპრებს, გამონათქვამებსა და ეპოსებს ადიდებენ.

ძველ რუსეთში მაგიდასთან ყოველთვის იყვნენ წარმოჩენილი ბარდა - სუპები, მარცვლეული, ნამცხვარი. Peas კარგად შერწყმულია ბევრი ჯანსაღი ბოსტნეულით - სტაფილოთი, ხახვი, კარტოფილი. ამ ბუნებრივ პროდუქტში მცენარეული წარმოშობის ბევრი ცილაა, ამიტომ ისინი, ვინც ფიზიკურად მუშაობენ, სასარგებლო იქნება ბარდა ფაფა. ეს პროტეინი შეიცავს მნიშვნელოვან ამინომჟავებს, როგორიცაა ცისტინი, ლიზინი, ტრიპტოფონი. სხვათა შორის, საინტერესო ფაქტი ის არის, რომ მშრალი ბარდა, განსხვავებით ახალი ბარდა, ითვლება ყველაზე caloric და ამიტომ სპორტსმენების შეუძლია გამოიყენოს იგი აღადგინოს ძალა და ენერგია.

თუ არ გინდა, რომ ბარდა ბარდა ღამით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ბარდა, რათა ბარდა ფაფა. თუ საზ ბარაყვაზე ზედმეტი გაზქურის დროს, ფრთხილად იყავით, რადგან ბარდა ისეთი პროდუქტია, რომელსაც აქვს სწრაფი წვის ქონება, ასე რომ არ დატოვოს ბარდა, უმოკლეს დროში კი არ დაუშვებს. სითბოს შემცველ ბარსაში დაბალ სითბოს ზედაპირზე 25-40 წუთი იქნება, ხოლო ჩვეულებრივი სოუსით ბარდაში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში მოხდება. თუ სასურველია, შეგიძლიათ გაზარდოთ ამ ფაფის სასარგებლო თვისებები სასარგებლო პროდუქტების ან ბოსტნეულის დამატებაში, მაგალითად, ხახვი ან სტაფილო. ბარდა ფაფაში, შეგიძლიათ ტრადიციულად ბოსტნეულის ან კარაქის შემცველი, მაგრამ თუ ფაფა გამოიყენება დიეტური კერძით, უნდა შეიზღუდოს ნავთობის რაოდენობა.

ფაფათა ფაფის თვისებები სასარგებლოა ადამიანებისთვის, რომლებსაც განიცდიან ხშირი კუჭ-ნაწლავის დარღვევები, მათ შორის დიახ, ყაბზობა, ცუდი მადა, მეტეორიზმი. გარდა ამისა, PEA ფაფა ხელს შეუწყობს ბრძოლა ჭარბი კილოგრამი. რეკომენდირებულია ფაფა და მათ, ვინც განიცდის წნევის წვეთებს, ანემიას, ანემიას. თირკმლის დაავადებებით და პრობლემური კანით, სასარგებლოა. გარდა ამისა, ბარდა ფაფა საკმაოდ გულწრფელია და საჭმლის ფირფიტა შეჭამეს, დიდხანს საჭმელს არ ფიქრობთ.

დარწმუნდით, რომ ცდილობენ წარმოუდგენლად სასარგებლო, მშვენიერი ძველი რუსული კერძი, რომელიც, მადლობა მისი მშვენიერი გემო და არომატი, თქვენ აუცილებლად მომწონს!