ბოლონიის უნივერსიტეტის (იტალია) ექსპერტებმა გამოკითხეს 21-დან 41 წლამდე ასაკის 1000 თანამემამულე, რომლებიც ოდესმე ცდილობენ წონაში წონაში შეჭრას, თავიანთ ჭამამდე. და სამწუხარო ფაქტი გამოვლინდა. აღმოჩნდა, რომ ყველა, ვინც დიეტაზე იყო დაინტერესებული, საპირისპირო სქესის მიმართ ინტერესი დაკარგა და განწყობილების გრძნობა განიცადა: სახლები დაეცა სევდა და სამსახურში მოვიდა ნერვული შფოთვის მდგომარეობა. და ყველა იმ ფაქტს, რომ ისინი იძულებული გახდა დაეტოვებინა პასტა - იტალიური იტალიური კერძი. ყოველი მესამე რესპონდენტი, მიუხედავად იმისა, რომ დამნაშავედ გრძნობდა, მაგრამ "დაუნდობელი" დიეტა დაუშვა, არასოდეს ყოფილა აღფრთოვანებული მიზანი. კარგად, ვერ ცუდი რამ ეკისრება აღარ არარსებობის საყვარელი მაკარონი მენიუში!
ჯანსაღი დიეტაზე ახალი რეცეპტების გაუმართლებელი მოწამეების შესწავლის შემდეგ იტალიელმა სპეციალისტებმა დაასკვნეს, რომ ჰარმონიისა და ტანჯვის სახელით მიღებული მსხვერპლები, მათ შორის ფსიქიატრიული დაავადებების, ჯანმრთელობისთვის უფრო სახიფათოა, ვიდრე რამდენიმე დამატებითი ფუნტი. რა თქმა უნდა, მოშორება 3 ჭარბი წონა აუცილებელია, მაგრამ არა ასეთი 3 ფასი. მაკარონი იტალიელებისთვის, ისევე როგორც იაპონიისთვის ან ქათმისთვის უკრაინისთვის, არის ხელშეუხებელი პროდუქტები. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგჯერ და გონივრულ თანხას, მაგრამ ისინი აუცილებლად უნდა შეიყვანონ დიეტა, ვინც ცდილობს წონაში.
მადლობა ამ პატარა რელიეფის გაუძლოს დიეტა და წარმატების მისაღწევად უფრო ადვილი იქნება, ამბობენ, რომ იტალიელი დიეტონები. და დათვლა კალორია უარის თქმის გარეშე თქვენი საყვარელი კერძები იქნება სიამოვნება. უბრალოდ ცდილობენ ამ საკვების ოდნავ გააუმჯობესოს, ოდნავ შეცვლის რეცეპტი. და შემდეგ, როგორც ჯილდო, ერთად განახლებული გემოვნების ნაცნობი საკვები, თქვენ მიიღებთ სამართლიანი "გადარჩენის" კალორია! გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ყველა რეცეპტი მოცემულია 4 servings.
პასტა ყველით
მინუს 120 კკალ
ჩაანაცვლოს გრანულირებული პარმეზანი, მთელი რძე და კარაქი, რომელიც შეამცირა ცხიმიანი, რძის და ტკბილი გოგრის შემცველობა.
Boil 250 გ ნებისმიერი მაკარონი საწყისი ხორბლის მყარი ჯიშები. ღრმა frying პან საშუალო სითბოს, ავურიოთ 1/2 ჭიქა skim რძე 150 გრამი მოხარშული გოგრა. ამოღება სითბო, დაამატოთ 1 ჭიქა გახეხილი cheddar, 1/2 ჩაის კოვზი. tablespoons მარილი, 1/4 ჩაი. მშრალი მდოგვისა და წიწაკის გემო. განათავსეთ პასტა mold, შეავსოთ იგი დასრულებული გოგრა ნარევი, sprinkle ზოგიერთი პურის crumbs ან breadcrumbs თავზე. 20 წუთის განმავლობაში საცხობი პასტა 180 ° C- ზე.
როგორ "შენახვა" კალორია?
ახალი რეცეპტებისთვის ახალი რეცეპტების მიღების შემდეგ, მნიშვნელოვნად შემცირდა კერძი ცხიმიანი შემცველობა, შეამცირებს მის საკვალურ შემცველობას 300 კკალს სტანდარტული 420-დან და შეავსოთ გოგლი, მიიღეთ ყოველდღიური ვიტამინის 45% და სასარგებლო ბოჭკო.
მეტოლოფი
მინუს 156 კკალ
ჩაანაცვლოს ადგილზე საქონლის ხორცი და პურის ხორცი, თეთრი ხორცის ხორციდან, შვრიის ფანტელებიდან და გაყინული ისპანახიდან.
Preheat ღუმელი 200 ° C. თასი, დააკავშიროთ 500 გრ თურქეთის mince, 2 დიდი კვერცხი, 1/2 ჭიქა მყისიერი შვრიის, 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი, 300 გ გაყინული spinach მწვანილი, 1 ჩაის კოვზი. მშრალი მწვანე thyme, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით. დასრულებული ხორციანი ხორცი, რომელიც აწესრიგებს ზემოთ და გაცხელებაზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
როგორ "შენახვა" კალორია?
დიეტური ინდაურის ხორცი ძროხაა, ვიდრე ძროხა: მას დაახლოებით 8-ჯერ ნაკლები ცხიმი აქვს. Spinach გახდის ხორცის წვნიანი და შვრიის ფანტელები დაეხმარება რულეტკა შეინარჩუნოს appetizing ფორმა.
ცეზარის სალათი
მინუს 67 კკალ
ახალი რეცეპტის მიხედვით მომზადებული მზადყოფნა დამზადებული მზა კეისრის სოუსით.
შეურიეთ 1 კვერცხი, გახეხილი ნიორი კბილი, 1.5 ჩაის კოვზი. კოვზი დაკონსერვებული anchovies, 0,5 ჩაი. კოვზი Dijon მდოგვის, 2 მაგიდა, კოვზი ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი.
როგორ "შენახვა" კალორია?
სალათი არის სალათის ყველაზე კალორიული შემადგენელი. 2 მაგიდაზე. კოვზი შეიცავს 18 გ ცხიმს! ამ რეცეპტში, ცხიმი ნახევრად, ისევე როგორც მაღალი კალორიური ინგრედიენტები, როგორიცაა შაქარი და ფრუქტოზა მდიდარი სიმინდის სიროფი გამორიცხულია.
კრემი წვნიანი
115 კკალზე ნაკლები
ჩაასხით კრემი (არაჟანი) და მდიდარი ქათმის ბულიონი რძე, თეთრი ლობიო და ბოსტნეულის ბულიონი, ახალი რეცეპტებით ჯანსაღი დიეტა.
შეურიეთ 400 მლ ბოსტნეულის ბულიონი, 750 გრ პომიდორი საკუთარი წვენით, დაამატეთ 2-3 დაფნის ფოთოლი და ჩაასხით საშუალო ხანძარი. თასი, ბადაგი ერთად ჩანგალი 1 ჭიქა დაკონსერვებული ლობიო. როდესაც წვნიანი boils, დაასხით 1 ჭიქა რძე 1.5% ცხიმი, სეზონი მარილი, ახლად ადგილზე წიწაკა და საზ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. ამოღება წვნიანი დაფნის ფოთოლი და whisk in ბლენდერი ერთად ლობიო პიურე.
შეთანხმების რა თქვენ "შენახვა" კალორია? პომიდვრის ნატურალური წვნიანი, თუნდაც კრემის ან არაჟანიანი გარეშე, მდიდარია ლობიოთი (ძვირფასი სახის ბოჭკოვანი, რომელიც ასტიმულირებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას). შეცვალეთ ქათმის წვნიანი ბოსტნეულით, შეამციროთ ნატრიუმის მიღება - ეს შეამცირებს სოდას და ამით ხელს უწყობს წონის მომატებას.
ნაყინი მარწყვის სიროფი (ჯემი, ჯემი)
მინუს 156 კკალ
მზა მარწყვის სიროფი ან ჯემი სოუსიდან ახლად გაყინული მარწყვის ჩანაცვლება.
მარწყვის 4 ჭიქა 1 მაგიდის დამატება. თაფლის კოვზი და დაბალი სითბოს დაჭერა, სანამ ნარევი ერთგვაროვანი ხდება. ზემოთ და დაამშვენებს თითოეული ნაყინის ბურთი ამ ნარევი.
როგორ "შენახვა" კალორია? ვიდრე უარი თქვას ნაყინის, უკეთესია შეამციროს ნაწილი ორჯერ. თუ უარი თქვით შაქრის სიროფი ახალი კენკრის სასარგებლოდ, ამ დესერტით მიიღებთ ვიტამინის ყოველდღიური ნორმის თითქმის 100%