- ყინულის სალათი - 60 გრამი
- მწვანე ბარდა - 30 გრამი
- ახალი კიტრი - 40 გრამი
- ახალი პიტნა - 5 გრამი
- გამწვანება (კამა, ოხრახუში) - 3 გრამი
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
- ლიმონის წვენი (ახალი) - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - - გემოვნებით
მომზადება ინგრედიენტები: აისბერგის მოჭრილი შევიდა დიდი ცალი, კიტრი - თხელი ჩალის. კანი თხევად წვრილად დაჭრილი მწვანეთა. ოდნავ უფრო დიდი შემცირება. შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები - სალათის ფოთოლი, მწვანილი, პიტნის, ბარდა და კიტრი. ჩვენ შეავსოთ ლიმონის წვენი და მცენარეული ზეთი. გასინჯვა აურიეთ - და აღმოსავლური სალათი მზად არის! მიირთვით პიტნის სპირტი. Bon appetit.
მომსახურება: 1