- კვერცხი - 4 ცალი
- ქათმის მკერდი - 1 ცალი (მოხარშული)
- პიკელებული კიტრი - 200 გრამი
- Bow - 1 ცალი
- მყარი ყველი - 200 გრამი
- მაიონეზი - 200 გრამი
- შავი ზეთისხილი - 3 ცალი
- პეკინი კომბოსტო - 1 ცალი (ხელმძღვანელი (დეკორაციისთვის))
მომზადება ყველა საჭირო ინგრედიენტები. ძუძუთი უნდა იყოს მოხარშული სათანადოდ (საზამდვი უფრო ჩვეულებრივი). მკერდის გამოყოფა ძვალიდან და დაჭრილი პატარა კუბლებში. შემდეგ წვრილად chop ხახვი. შემდეგ დაჭრილი კიტრი. ყველი ორ ნაწილად იყოფა. ერთი ნაწილი სალათის მსხვილშემცავზეა, მეორე კი პატარა გრეით, კურდღლის "ქურთუკი" დაამშვენებს. პროტეინი გამოყოფილია yolks. Yolks სამი დიდი grater in სალათი, ციყვი ზედაპირზე წელს "ბეწვი ქურთუკი". ასე რომ, squeezed წლის ჯარიმა grater ციყვი. სალათის ყველა ინგრედიენტი შედის ღრმა ფირფიტაში, შევსებულია მაიონეზით და შერეული. სალათი გადაიტანეთ კერძით, დამზადებული სალათის ფოთლებით და ჩამოყალიბდეს კარკასი. გააკეთეთ გახეხილი ცილის კურდღლის "ქურთუკი", გახეხეთ ყველიდან ლაქები. თვალები და ცხვირი (ზეთისხილი) და პეკინის კომბოსტოს ყურების გაკეთება. და, რა თქმა უნდა, მოკლედ გაგზავნას აღდგომის Bunny to მაცივარი. შესრულებულია! ისიამოვნეთ :)
სამუშაოები: 4-5