- კვერცხი - 2 ცალი
- კარტოფილის სახამებელი - 50 გრამი
- შაქარი - 100 გრამი (+ 2 სტადიის კრემი)
- ვანილის შაქარი - 1 ცალი (ჩანთა)
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- ატამი იოგურტი - 400 გრამი
- კონსერვირებული ატამი - 1 ცალი (cans (450 გ))
- კრემი 33% - 200 მლნ
- კვერცხი თეთრი - 1 ცალი
- ატმის წვენი - 100 მლნ
- მულტივიტამინის წვენი - 400 მლნ
- ფქვილი - 1.5 ჭიქა
ამ ნამცხვრების მოსამზადებლად საჭიროა 23 სმ დიამეტრის მორფული ფორმის ჩათვლით. Preheat ღუმელი 180 გრადუსამდე. შემდეგ ფქვილი შერეულია სახამებლისა და საცხობი ფხვნილისგან და ჩაიძირა თასში. ცალკე თასში ბლენდერში ჩვენ დავჭრათ კვერცხი შაქარი, ვანილი (თეთრი) და ნაზად აურიეთ იგი ფქვილში. მოდით გავაფორმოთ ეს ფორმა და დავუკრათ ღუმელში. უნდა მიიღოს თხელი ტორტი. შემდეგ, მაცივარი, იოგურტი იქნება გამოყვანილია, ისე, რომ არ არის ცივი, არამედ პირიქით, ოთახის ტემპერატურაზე. ატმის წვენით შერეული ცხელი წყლით, ჟელატინის დალევა. იოგურტის შერეული შაქარი. შედეგად იოგურტის მასა, თხელი ჯოხებით ჟელეტინის ნარევი (მხოლოდ მაშინ, როდესაც იგი ენერგია კლებულობს). ჩვენ მას მაცივარში ვამზადებთ. ამ დროს, ჩვენ მიიღებთ ატამიდან ჯარი, გაჟღენთილია ჭარბი სითხე და დაჭრილი მათ კუბურები. შემდეგი, ერთი თასი, ჩვენ მიიღოს კრემი მიქსერის. მეორეში, ჩვენ ვიღებთ ცილის თეთრ ქაფს და დავამატებთ ლიმონის წვენს. ჩვენ გავიღებთ იოგურტის მასას მაცივარში, მუდმივად აღვივებს, პირველ რიგში, დაასხით whipped კრემი, შემდეგ ცილა და ბოლოს დასმა დაჭრილი ატამი. მზად არის გაგრილდეს ნამცხვარი, დაამატე იგი ფირფიტაზე და განათავსეთ mold edge გარშემო. დააჭირეთ მას. თანაბრად დააყენა კრემი ტორტიზე. შემდეგ მასში მაცივარში გაყინვა 4 საათის განმავლობაში. ამ დროს, ჩვენ მზად ვართ წვნიანიდან ჩამოსასხმელი. წვენის წვენიდან წვენის შემდეგ: მულტივიტამინის წვენი დაასხით saucepan, მსუბუქად სითბო და დაიბანეთ ჟელატინი, შემდეგ მაგარი. შემდეგი, ნაზად დაასხით წვენი ჟელატინის ზედაპირზე ტორტი. შემდეგ ღამით გაატარეთ ტორტი მაცივარში. დილით ტორტი მზად იქნება!
მომსახურეობები: 6-8