ტორტი დაკონსერვებული ანანასი "Pie-pie" მზადდება ნაჭერი ანანასი, ალუბალი და კარამელის crumbs ზღვარზე. ტორტი არის ტკბილი საკმარისი, მაგრამ არ cloying. აქვს რბილი ნაღების გემო. სტრუქტურა ნაზი, საშუალო ტენიანობაა. იმისათვის, რომ ტორტი, საჭიროა 7 რგოლები ანანასი (დაკონსერვებული) და 7 ალუბალი (მე გაყინული, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კოქტეილი ბალი). კვერცხები უნდა იქნას ოთახის ტემპერატურაზე.
შემადგენლობა:- კარაქი 120 გ
- საცხობი ფხვნილი 1 tsp.
- მარილი 1 გ
- ფქვილი, ხორბალი 160 გ
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- ჩერი გაყინული 30 გ
- ანანასის დაკონსერვებული 120 გ
- შაქარი 120 გ
- ყავისფერი შაქარი 60 გ
- ნარევი სანელებლები საცხობი 0.5 tsp.
- ნაბიჯი 1 მომზადება ანანასი და თხევადი მათგან (იგი მოვა მოსახერხებელია ცომი) ალუბლის, შაქრის - თეთრი და ყავისფერი, დარბილებული ნაღების კარაქი, ფქვილი, კვერცხი.
- ნაბიჯი 2 10-15 გრ კარაქი გამოიყენება საცხობი კერძით 28 სმ დიამეტრით. ყავისფერი შაქრით გახეხილი, თანაბრად თანაბრად გადანაწილდება.
- ნაბიჯი 3 გავრცელდება თანაბრად წრეების ანანასი, თითოეულში შიგნით ალუბალი.
- ნაბიჯი 4 გააფართოვოს კარაქი და შაქარი.
- ნაბიჯი 5 დამატება კვერცხი.
- ნაბიჯი 6 გაატარეთ ფქვილი ერთად მარილი და საცხობი ფხვნილი შევიდა თასი, ნარევი სანელებლები (ადგილზე კბილი, დარიჩინი, კადრი, turmeric, ლიმონის კანი).
- ნაბიჯი 7 აურიეთ. ცომი მიიღებს სქელი საკმარისი.
- ნაბიჯი 8 თქვენ უნდა დაამატოთ 4-8 ხელოვნება. ლ. თხილის დანარჩენი თხევადი. თანდათანობით დაამატეთ ყოველ ჯერზე. ცომი უნდა იყოს სიმინდის, საშუალო თხევადი სიმკვრივის.
- ნაბიჯი 9 ჩაასხით ცომი მომზადებული ფორმით. განათავსეთ ღუმელი preheated 180 ° C და bake 45 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 10 ამოიღეთ ტორტი. 5 წუთი დავდგეთ, გადაბრუნება და ამოიღეთ ფორმა. გაგრილებას