სადღესასწაულო მენიუ არ აქვს უფლება იყოს რთული და შრომატევადი. ვინ ისარგებლებს მთელი დღის განმავლობაში დაწნული ღუმელით, რათა ამოწურულიყო თავი და ოცნებობდი მხოლოდ იტყუება და იძინებს დღესასწაულის მომენტში? უფრო მეტიც, სტუმრები ნაკლებად სავარაუდოა დაფასებული დაღლილი, ამოწურული ბედია, რადგან ისინი პირველ რიგში თქვენ და არა თქვენს მაგიდას.
ამ შემთხვევაში, საცხობი ყდის არის მომგებიანი ვარიანტი, რადგან შემწვარი ყოველთვის აღმოჩნდება გემრიელი და ლამაზად სადღესასწაულო, და თქვენ ხარჯავთ მხოლოდ 10 წუთი სამზარეულო, გათავისუფლების დანარჩენი დრო თავს!კარტოფილის რეცეპტი ხორცით ყუთში ყუთში
კარტოფილი და ღორის საზეიმო ვახშამი ან ოჯახის ვახშმის გამარჯვება. თუ თქვენ spice მათ უბრალოდ მარილი ან დამატება დამატებითი ინგრედიენტები, კერძი ნებისმიერ შემთხვევაში იქნება წვნიანი, hearty და ძალიან გემრიელი. ჩვენ გთავაზობთ ცდილობენ ოდნავ ცხარე ვარიაცია შემწვარი.შემადგენლობა:
- უცხიმო ღორის (კარბონატი, სატენდერო, პედლე ან ლორი) - 350-400 გ;
- კარტოფილი - 6 ცალი.
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 4 კბილი;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- სოიოს სოუსი - 1-2 სტადიის. კოვზები;
- შავი ნივრის წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი;
- ახალი მწვანილი - პატარა პაკეტი.
ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტო:
- გარეცხეთ ხორცი და მშრალი ქაღალდის პირსახოცები ჭარბი ტენიდან. თუ სასურველია, შეგიძლიათ გაჭრა მას ნაწილად.
- მწვანეთა უნდა იყოს გარეცხილი, გამხმარი და დაჭრილი. დაამატეთ იგი ღორის და სოის სოუსით დაასხით. ყურადღებით გაანაწილეთ ნარევი ყველა ცალიში.
- ჩვენ სუფთა და დაჭრილი ხახვი ერთად semicircles ან კუბურები, ჩვენ გაივლის ნიორი მეშვეობით ნიორი. დაამატე ხორცისა და აურიეთ. სოლიმინი გემოვნებით, რომლითაც სარგებლობდა სოიოს სოუსი, და ლიმონის ნახევარი შესუსტებას.
- მიუხედავად იმისა, რომ ღორის marinated, დროა მიიღოს კარტოფილი. ჩემი, ჩვენ სუფთა და გაჭრა brusochkami ან ნებისმიერი სხვა მოსახერხებელი თქვენთვის მოცულობით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ შესაფერისი სანელებლები კარტოფილით.
- მარცვლეულ და კარტოფილებთან ერთად ყურძენზე გადავიტანთ ხორცს, თანაბრად გადაანაწილებთ მარინადს. ჩვენ გვაკავშირებს ჩანართის ბოლოები და გააკეთეთ 1-2 პატარა პუნქტები. ხანგრძლივი სამზარეულო, რომელიც მოითხოვს კარტოფილს, ყდის შეიძლება ამოიწურა ჭარბი ორთქლი და ცხელი ჰაერი, და წვენები sprinkle ღუმელი.
შენიშვნა! პაკეტში ერთად მარინედი, შეგიძლიათ დაამატოთ კარაქი ან მცენარეული ზეთი, მდოგვი ან არაჟანი - ეს ყველაფერი შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი tints of flavor to fry.
- ყველით ღორის კარტოფილი ყუთში უნდა იყოს დაახლოებით 1 საათი - 1 საათი 20 წუთი, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად დიდია კარტოფილის დაჭრილი და რამდენი წლისაა. ახალგაზრდა კარტოფილი გაატარებს ნაკლებ დროს საცხობი.
- იმისათვის, რომ გემრიელი ქერქის შემწვარი ხალიჩა, შეწყვიტეთ პაკეტი 10-15 წუთით ადრე მოსალოდნელ მზადყოფნას.
რეცეპტი ღორის ერთად კარტოფილი multivariate
მომზადება წვნიანი და სატენდერო კარტოფილი და თანამედროვე საყოფაცხოვრებო ტექნიკით შეიძლება, უფრო მეტიც, ვიდრე ტრადიციული რეცეპტის მიღება.ღორის კარტოფილი მიკროტალღოვანი ღუმელში
ეს მეთოდი შეამცირებს კერძი ნახევარში! გაიმეორეთ ყველა ხორცის საჭმელი და კარტოფილი, სითბოს რეზისტენტულ ჭურჭელში შეავსეთ პაკეტი და მიაწოდეთ მიკროტალღოვანი "საშუალო" ან "საშუალოზე" რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში თქვენი აპარატის ძალაუფლების მიხედვით.- სიგნალის შემდეგ, ნუ დააყოვნებთ კარების გახსნას კიდევ 10 წუთი - მწვავე უჯრედში უნდა წავიდეს.
- სპეციფიური დროის შემდეგ ღუმელიდან კერძი წაიღეთ და პროდუქტი კბილის პასტით. კარტოფილი უნდა იყოს რბილი და მათი ხორცი უნდა იყოს გამჭვირვალე წვენი მოწითალო უწმინდურების გარეშე.
- თუ კერძი არ არის მომზადებული - გაგრძელდება საცხობი კიდევ 10-15 წუთი.
- იყიდება crispy ქერქი, შეგიძლიათ დატოვოთ შემწვარი დაახლოებით 10 წუთის გრილი რეჟიმში.
- სოკო
- პომიდორი;
- ბულგარული წიწაკა;
- ვაშლი;
- ქავილი და გამხმარი გარგარი;
- სტაფილო;
- ფერმენტირებული რძის პროდუქტები;
- ტომატის პასტა და აჯიკა;
- მდოგვი და ასე შემდეგ.