დღესასწაული ტორტი გერმანიიდან ჩემს მეგობრებთან ერთად გამომიგზავნე ნაქსოვი ნამცხვრების უჩვეულოდ სქემა, მაგრამ საცხობიდან ამოვარდნილი და ფორმა დაკარგა. მე უკვე სასოწარკვეთილი ვიყავი, მაგრამ ცივი წყლით რეცეპტი მაქვს. ეს ცომი არის მხოლოდ სრულყოფილი ფორმების ქსოვა, და მას შემდეგ, რაც figured დღესასწაული ნამცხვრები ჩემი საყვარელი pastries. ისინი შეიძლება დამზადებული გარეშე ჩაყრა, pies რბილი, airy, საუკეთესო ქერქი, და თუ დაამატოთ ჩაყრის - თქვენ lick თქვენი თითების! ნაქსოვი ალუბლის ტორტი არის ლამაზი, აყვავებულ და გემრიელი. უპირატესობა ამ ტორტი ასევე მოიცავს ის ფაქტი, რომ იგი იღებს მხოლოდ 15-20 წუთი bake ეს, და ინახავს მისი freshness დიდი ხნის განმავლობაში (თუ იგი გადარჩება მეორე დღეს). ტესტის შემოთავაზებული თანხიდან მიიღება 2 მსხალი.
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 5 სტადიის.
- კარაქი 200 გ
- საფუარი, მშრალი 11 გ
- შაქარი 0.5 სტადიის.
- მარილი 0.5 ტ.
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- რძე 1 სტადიის.
- დარიჩინის ადგილზე 1 სტადიის. ლ.
- ბილბორის სიროფი 100 მლ
- კარტოფილის სახამებელი 1.5 სტადიის. ლ.
- შაქარი 0.5 სტადიის.
- Cherry გაყინული 500 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- ზეითუნის ზეთი 0.5 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 მომზადება ტორტი, ჩვენ გვჭირდება მზად საფუარი ცომი ცივი გზა, ალუბლის seedless (ახალი ან გაყინული), berry სიროფი (შესაძლებელია ჯემი), შაქარი და სახამებელი.
- ნაბიჯი 2 გაყინული ან ახალი ალუბალი იძინებს შაქარით და სახამებით, აურიეთ და მაგიდაზე მიდიან. სახამებელი საცხობი ერთად დაიბანეთ ალუბალი, მაგრამ არ დაუშვებს წვენი ტესტიდან გამოსვლას.
- ნაბიჯი 3 ცომი ნახევარი საათით გაათბეთ, 8 ნაწილად იყოფა. ერთი ტორტი ვიღებთ 4 ნაწილად. ერთი ნაწილი შემოვიდა ბალიში და ფირფიტის დახმარებით კი წრეც დავჭრათ. ფირფიტის ზომა - არაუმეტეს 20 სანტიმეტრი, როგორც კი ჩამოყალიბებისას დიამეტრი გაორმაგდება და რისკია, რომ პანზე არ შეესაბამება.
- ნაბიჯი 4 დააყენა წრე საცხობი ფურცელი დაფარული საცხობი ქაღალდი, grease ერთად berry სიროფი და sprinkle ერთად დარიჩინი, შერეული შაქარი.
- ნაბიჯი 5 გაიმეორეთ იგივე, რაც გამოცდის 3 ნაწილისგან შედგება. Scraps roll შევიდა ფუნთუშა, გაყოფა ნახევარი, გააფართოვოს ნახევარი კიდევ ერთი წრე და მოიცავს 3 წინა პირობა. ფენების მეშვეობით გათიშეთ წრე 8 ნაწილად, მაგრამ არა 1 სანტიმეტრის ზღვარზე. შედეგად სამკუთხედები, მიიღოს slits, არ მიაღწია კუთხეში და ბაზის სამკუთხედები.
- ნაბიჯი 6 წაიღეთ სამკუთხედი ზედა და მარყუჟის შუაში ერთ ან ორჯერ, შუბლის სამკუთხედის გარეთ. ამიტომ ვიმეორებთ, სანამ ჩვენ ყველა სამკუთხედს არ შევჭერთ.
- ნაბიჯი 7 დანარჩენი scraps ამოღებულია და ჩასვეს შუა და ფორმის პატარა კიდეები. არ არის საჭირო pinch ცომი, ეს იქნება დაკავშირებული როდესაც საცხობი. ცენტრალური წრილია ზეითუნის ზეთით, ისე, რომ ალუბალი არ ცხიმიანად სვამს.
- ნაბიჯი 8 ერთად ალუბლის შერწყმა გამოყოფილი წვენი (თუ ეს გაკეთდა წინასწარ, წვენი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, რათა სიროფი რომ lubricate წრეები, დააყენა ალუბალი ცენტრში ტორტი და sprinkle ცოტა შაქარი და სახამებელი. კვერთის უცნაური კიდეები კვერცხის კვერთხით დაყრიან 180 ° C- ზე შემწვარი ნამცხვარი.
- ნაბიჯი 9 ერთი ნამცხვარი გამომცხვარია, შეგიძლიათ მოამზადოთ მეორე დარჩენილი ცომი. 15 წუთის შემდეგ, ღუმელში ჩააგდოს და შეამოწმეთ მზადყოფნა ხის ჭურჭელში. ნამცხვარი არ არის 20 წუთის განმავლობაში. აქ არის ასეთი მშვენიერი ადამიანი! Cherry ცენტრი ადრე ემსახურება შეიძლება ფხვნილი შაქრის ფხვნილი.