- ნახევრად შოკოლადი - 450 გრამი
- კვერცხი - 6 ცალი
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მუქი რომი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- სქელი კრემის - 1/2 ჭიქა
Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. შეავსეთ ფორმის პერგამენტის ქაღალდი და ზეთი გაჟღენთილი. მოიყვანეთ წყალი სოუსით. დიდი სითბოს მდგრადი თასი მდუღარე წყალში, დნება შოკოლადი. ოთახის ტემპერატურაზე გაცივამდე. გამოყენება ელექტრო მიქსერის, whisk კვერცხის, შაქარი, მარილი და რომი სანამ სქელი თანმიმდევრულობა, დაახლოებით 3 წუთი. სანიშნეს ნახევარი კვერცხის ნარევი რომ გაცივებული შოკოლადი. თანდათანობით დაამატოთ დარჩენილი კვერცხის ნარევი და whipped კრემი. დააყენა ცომი შევიდა MOLD და smoothen იგი კოვზი. 30-დან 35 წუთის განმავლობაში. ოთახის ტემპერატურაზე გაცივამდე და შემდეგ 3 საათის განმავლობაში გამაგრილებელი. დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და ემსახურება.
მომსახურეობები: 12-16