- Squash - 1 კილოგრამი
- მცენარეული ზეთი - 40 მლნ
- სტაფილო - 300 გრამი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
- ოხრახუში - 10 გრამი
- კამა - 10 გრამი
Squash დაიბანეთ. თუ zucchini არის ახალგაზრდა - დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები პირდაპირ კანის, თუ ძველი - მაშინ ამოიღონ კანი, და მხოლოდ ამის შემდეგ მოჭრილი შევიდა პატარა ბლოკები. სტაფილო გაწმენდილია და უზარმაზარი გრეით მოათავსებენ. ამ frying პან warm up მცენარეული ზეთი, ჩააგდოს იქ zucchini და სტაფილო. მარილი, წიწაკა და წიწაკა დახურულ სახურავზე დაბალი სითბოს 25-30 წუთის განმავლობაში. რამდენიმე წუთით ადრე მზადყოფნა, დავამატებთ წვრილად დაჭრილი მწვანეთა, აურიეთ და stew რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შესრულებულია!
მომსახურება: 3-4