Როგორ აისახება დიეტა ბავშვის ჯანმრთელობაზე?

ბავშვთა კვების შესახებ ბევრი რამ არის ნათქვამი და დაწერილი, რაც გასაგებია: ყველას სურს შვილები იყოს სრული და ჯანსაღი. თუმცა, მრავალ ფაქტორთა შორის, რაციონის კომპონენტებს შორის მილგომის ფარგლებში გათვლილი, მნიშვნელოვანი ადგილი ხშირად იკარგება. და არა ერთი წუთით, არამედ მთელი სეზონი ... იმავე სეზონში, რომელშიც აუცილებელია ბავშვის შესანახი. ზოგჯერ ეს ფაქტორი არასასურველია, მაგრამ სინამდვილეში წლის სეზონზე დამოკიდებულია ჩვენი სხეულის მნიშვნელოვანი ცვლილებები (განსაკუთრებით ბავშვებში!), სხვადასხვა პროცესები იცვლება და ასეთ ცვლილებებს მოითხოვს სათანადო "ჯარიმა tuning" - მათ შორის და დიეტათ დახმარებით. როგორ აისახება დიეტა ბავშვის ჯანმრთელობაზე - ჩვენს პუბლიკაციაში.

ზემოქმედების ფაქტორები

რას შეცვლის სხეულში, რაც დამოკიდებულია წელიწადის დროზე?

ზაფხულის სითბოს ან ზამთრის ყინვის გავლენა ყველას იგრძნობა. და როდესაც სეზონის ცვლილება, ჩვენი სხეული აღადგენს თერმონგულაციას. ეს სისტემა ძალიან მგრძნობიარეა, რეაგირებს სითბოს ან ცივზე თითქმის მყისიერად, მაგრამ საკმარისი გრძელვადიანი ადაპტაციის გარეშე, "უჩვეულო" ტემპერატურა ქმნის დამატებით სტრესს სხეულზე. "რა თქმა უნდა, სახლში ვცდილობთ, რომ შევქმნათ კომფორტული პირობები, მაგრამ ეს ყოველთვის არ არის შესაძლებელი, განსაკუთრებით ზაფხულში სითბო.

ბევრი ადამიანი მეტეოსაციონირება და ამინდიზე დამოკიდებული - ანუ მათი მდგომარეობა დამოკიდებულია ამინდისა და მისი ცვლილებების შესახებ. ახალშობილებში მეტაბოლიზმი განსაკუთრებით ხშირია - მათი ორგანოები რეაგირებენ ზეწოლის ცვლილებებზე, რომლებსაც ზრდასრული ვერ გრძნობს. ბევრმა დედამ იცის, რომ ქარიშხალი ამინდში ბავშვებს დაუღალავი, კაპრიზული, გაცილებით უფრო მწვავე ხასიათდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ბავშვი რეაგირებს ზეწოლის ვარდნას, რის გამოც ქარი ჩნდება. ეს ბუნებრივი ფაქტორი უნდა იყოს გათვალისწინებული - მაგალითად, გამოაშკარავებელი საკვები, რომელიც გაზრდის გაზის წარმოებას ბავშვის დიეტადან: ეს არის გაზის ბუშტების გაფართოება იმ ნაწლავში, როდესაც წნევის შემცირება ხდება, რაც ხშირია შეშფოთების მიზეზი.

სითბოს უფრო მძიმედ ტრანსპორტირება ტენიანი stuffiness (მაგალითად, ზაფხულის ნალექის შემდეგ ქალაქში), და ბევრად უფრო ადვილია დაჭერა ცივი ცივი შემოდგომაზე dampness. სუნთქვისას უფრო მეტი წყალი გათავისუფლდება (რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს დაკარგვა უნდა შეიცვალოს დიეტაში თხევადი დამატებით, ლორწოვანი გარსები და კანის მშრალი) ასეთ პირობებში, მათი დაზიანების რისკი და სხვადასხვა დაავადებების პათოგენების შეყვანა, ასე რომ, თქვენ უნდა იზრუნოს და იმუნიტეტი.

ეს პირდაპირ გავლენას ახდენს ჩვენს მენიუში, ეს იმდენად დიდია, როდესაც შესაძლებელი გახდება ბავშვის ახალი და ჯანსაღი ვიტამინის პროდუქციის შესანახი საწოლისგან. თუმცა, წელიწადის დრო დამოკიდებულია ნივთიერებების შინაარსზე, არა მხოლოდ ბოსტნეულის კერძებით, არამედ რძე, კვერცხი, ახალი ხორცი.

ეს იყო ზაფხული, ზაფხული ...

წლის ყველაზე სასიამოვნო და სასარგებლო დრო ითვლება ზაფხულობით. მისი უპირატესობები ზოგადად ბავშვთა ჯანმრთელობისთვის და კერძოდ საკვებისთვის ცნობილია - მზე, ჰაერი და წყალი, უნაყოფო ხილი ... შეგიძლიათ მხოლოდ ამ სეზონის მაქსიმუმების გაკეთება, რათა მთელი წლის განმავლობაში ჯანმრთელობა დაიხარჯოს - და ... წასვლა ზაფხულში პრობლემები.

სითბო

ყველას არ აქვს საჰაერო კონდიციონერები, რომ აღარაფერი ვთქვათ ზაფხულში ტანსაცმელი და არაფერია ვთქვა: ზამთარში შეგიძლიათ უფრო მეტი საკუთარ თავს - ზაფხულში ხშირად უბრალოდ არაფერია მიიღოს off თავს და ბავშვი. მაშინაც კი, სრულიად შიშველი პირი 30 ° C ტემპერატურაზე მაღლა და მაღალი ტენიანობა იგრძნობა შესამჩნევი დისკომფორტი, ხოლო ჰაერის ტემპერატურა უფრო მაღალია, ვიდრე სხეულის ტემპერატურა - თერმოგულაციის ჩვენი სისტემა კი რთულია ... ჩვენთვის ამ სიტუაციაში მხოლოდ ერთი ხსნაა - წყალი!

ყველამ იცის, თუ როგორ ხდება ჩვენი სხეული "სიცოცხლეში" მზიანი გაზაფხულის დღის შემდეგ ხანგრძლივი და მუქი ზამთრის შემდეგ. ჩვენი სხეულის ასეთი ცვლილებები პასუხისმგებელია სპეციალური სინათლის ჯირკვლის - ეპიფისით. ბავშვების საზაფხულო მენიუ უნდა იყოს დიდი, გადაჭარბებული (შედარებით სხვა სეზონებთან შედარებით) თუმცა არ არის გადაჭარბებული, რომ არ გადატვირთოთ კარდიოვასკულური სისტემა.აქედან გამომდინარე, საუკეთესო არ არის სასმელებით სასმელი სასმელებით და განსაკუთრებით არ არის "ლიმონათები", რაც ლორწოვანი გარსის გაღრმავებას (მჟავიანობის მარეგულირებლის გამო) ეს ჩაქრობის წყურვილი და ხსნიან ნატურალური წვენების, ხილის სასმელები, ხილის სასმელები, მინერალური წყლის გარეშე გაზი, ფერმენტირებული რძის პროდუქცია (მკაცრად მოჰყვა შელფზე ცხოვრებაში და შენახვის პირობები) და, რა თქმა უნდა, ძალიან ძლიერი ჩაი.

თუ ბავშვის კუჭისა და ნაწლავის არ შეესაბამება ნაყოფი და ბოსტნეულის წვენი, არ გამოიქცევიან შევიდა მათი შესავალი დიეტა. ეს არის სხეულის ზედმეტი ტვირთი, და ამის გარეშე სითბოს მივყავართ სტრესთან, რომელთანაც ბავშვის სხეული "არ იცის, როგორ" გაუმკლავდეს სრულად. იმავე მიზეზით, არ არის რეკომენდებული ცხელი კვირისა და თვეებში ჩვილთა დამატებითი კვების დანერგვა - არაჩვეულებრივი საკვები დამატებით სტრესს შექმნის, ამიტომ უმჯობესია დაველოდოთ ცივი ამინდის შექმნას. იმ შემთხვევაში, თუ ზაფხულის დასაწყისში შეღავათიანი საკვების დანერგვა მოხდა, მაშინ საჭიროა ახალი კერძი მცირე წლით (2-3 კვირით) დაგვიანებით დანარჩენი ვადით. დედის რძე არის ყველაზე საყოველთაო და სწორი საკვები ბავშვისთვის ნებისმიერ დროს წელიწადში და ზაფხულში სითბოს უბრალოდ შეუცვლელი - დედის რძით (მათ შორის ძალიან საჭირო წყლის ჩათვლით) შემცველი ნივთიერებები უკეთესად შეიწოვება და მინერალური მარილების შემადგენლობა (რომლის მოხმარება ზაფხულში იზრდება, ისინი გარეცხილი ერთად sweat) არის ის, რომ ბავშვი სჭირდება.

საკვები ალერგია

კიდევ ერთი სეზონური პრობლემა, როგორც დედები და შვილები, არა მხოლოდ საექთნო, არამედ ხანდაზმული. გარკვეული საკვები პროდუქტების (პომიდორი, მარწყვი, ციტრუსოვანი ხილი და სხვა) ბოროტად გამოყენების შემთხვევაში, შეიძლება მოხდეს წლის ნებისმიერ დროს, მაგრამ ზაფხულში ალერგიული რეაქცია ხდება იმ პროდუქტებზე, რომლებიც ადრე არ იწვევდა პრობლემებს. ეს არის ალერგენების საერთო რაოდენობის ზრდა - მხოლოდ ამ დროს, მცენარეების უმეტესი ნაწილი, ჰაერში უფრო მტვერია, პოპლის ფხვიერი და ა.შ. შედეგად, არსებობს ე.წ. ჯვარი ალერგია - რეაქცია ორი ალერგიის ერთდროულად. აქედან გამომდინარე, სანამ 5-7 წლის ასაკიდან, საჭიროა ყურადღებით გაეცნოს ბავშვს ნაყოფი. ზაფხულში ბავშვები სწრაფად იზრდებიან, ამიტომ თქვენ უნდა იზრუნოს სხეულის მასალისთვის - ცილებისა და კალციუმისთვის. ბოსტნეულისა და ხილის პროტეინების საკმარისი არ არის, თუმცა სითბოს, ბავშვები, როგორც წესი, არ ჭამენ ხორცი და თევზის კერძები ძალიან ნებით, და ეს საკვები უარესია (ცხელი ამინდი, კუჭის ფერმენტული აქტივობა მცირდება). ამიტომ, უმჯობესია მოხარშული კვერცხი ან omelette on რძე დილით, სანამ სითბო იწყება, ხოლო შემდეგ საღამოს - გაცივებული ხაჭო კერძები.

ოქროს შემოდგომა

დაახლოებით აგვისტოს შუა რიცხვებიდან სექტემბრის ბოლომდე, ჩვენი სხეულისთვის "ყველაზე სუსტი" პერიოდი იწყება - ოქროს შემოდგომა, რომელიც მაქსიმალურად უნდა იქნას გამოყენებული ზამთრისთვის მოამზადოს, მათ შორის, ხილისა და ბოსტნეულის ზაფხულის მაღალი სტანდარტების შენარჩუნებით. ამ სეზონის ღირებული პროდუქტები - ნესვი, ნესვი და საზამთროები: სექტემბერი - ყველაზე "საზამთრო" თვეში და თუ ბავშვი უპრობლემოდ იგრძნობს ნესტებში, საზამთრო უნდა იყოს მაგიდაზე ყოველდღე, არ დაივიწყოს კენკრა, განსაკუთრებით კი ბილბორდები და ახალი მოსავლის ვაშლები და სტაფილოები შემოდგომის მენიუს ძალიან ძვირფასი კომპონენტია და მსხალი ფუტკარით უნდა იყოთ უფრო ფრთხილად: ისინი ქმნიან საკმაოდ დიდ ტვირთს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, შემოდგომაზე ცივი მიდგომით, ხორცისა და თევზის კერძები, და 3 წელზე მეტი ასაკის ბავშვებისთვის შემოდგომის ნესტიანი დაწყებისთანავე ისარგებლებს ხახვითა და მცირე რაოდენობით ნიორით: მათში შემავალი ფიტონები შეიცავს ტრადიციულ პრევენციას დაწყების შესახებ იმ დროს სეზონური ეპიდემიის SARS.

აქ არის ზამთარი

ზამთრის ამინდში ადაპტაციის პერიოდში განსაკუთრებით საჭიროა ვიტამინები, მაგრამ არა მხოლოდ "ხილისა და ბოსტნეულის" - ცივ სეზონზე, ასევე ხორცით და პროდუქტების, თევზის, თხილისა და მარცვლეულობის, ასევე ცხიმში კარგად და ხილის ბოსტნეულით განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ციტრუსის ნაყოფს (დეკემბერში ყველაზე მეტად "მანდარინის სეზონი" იწყება), ბანანები და ... ყველაზე გავრცელებული, ტრადიციული, ბევრი არაკეთილსინდისიერად დავიწყებული საუარკაროტი - ყველაზე ძვირფასი წყარო ვიტამინი ორგანული მჟავები, ბიოფფლავოიდები და ბოჭკოვანი. მაგრამ მხოლოდ 3 წელზე მეტი ასაკის ბავშვებს აძლევს, ცოტათი (დღეში 50 გრამი), საუკეთესო სალათებში. და, რა თქმა უნდა, ზამთარი დროა, როდესაც ყველაზე მოთხოვნადი მოთხოვნილებაა - ხილი, ბოსტნეული და კენკრა გრძელვადიანი შენახვის შემდეგ, შეფუთულია სწრაფი და ღრმა გაყინვის შემდეგ.ასევე მზადდება პრეპარატებით, რომლებიც არ არიან ბევრად უფრო ნაკლებად მტკნარი და ზამთარში ისინი უბრალოდ შეუცვლელი .

საგაზაფხულო გზა!

გაზაფხულის დაწყებისთანავე, ადამიანის სხეულის ყველაზე რთული დრო იწყება. ცივი და მუქი პერიოდის სტრესისგან დაგროვილი დაღლილობა, ნაკლები და ნაკლებად ვიტამინების პროდუქტებში - არა აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ ცდილობენ მათ შენარჩუნებას, თანდათანობითი განადგურებაა ... გარდა ამისა, ყველა მნიშვნელოვანი ნაცნობი "გაზაფხულის დაღლილობა" არის უცნაური საკმარისი, დღის სინათლის ხანგრძლივობა. როგორც ჩანს, უფრო მსუბუქია უკეთესი ... მაგრამ სხეული უბრალოდ არ არის "მზად" საკუთარი საქმიანობის ზრდისთვის, რომელიც იწყება "მესამე თვალით", რომელიც უკვე ნაცნობია ჩვენთვის - ეპიფიზი და დასძინა, რომ ხშირია გაზაფხულის ციკლონები, pada წნევა, დიდი ტემპერატურის განსხვავება დღის განმავლობაში, რომელიც იგრძნობა არა მარტო ქუჩაში, არამედ თუნდაც კარგად გაცხელებული ოთახი ...

ასეთ პირობებში, ჩვეულებრივი ნუტრიენტები - ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები - აშკარად არ არის საკმარისი ნორმალური ფუნქციონირების ორგანოს. დიდი მნიშვნელობა აქვს ე.წ. კვების ფაქტორების ე.წ. ფაქტორებს, რომლებიც საჭიროა არა იმდენად, რამდენადაც ორგანიზმში "მშენებლობისთვის" მისი საქმიანობის რეგულირებისთვის აუცილებელია: ეთერზეთები, ორგანული მჟავები, ფიტოკინდები, ანტიოქსიდანტები. ხორცში, რძის პროდუქტებში, მარცვლეულ პროდუქტებში თუ არა, მაგრამ ახალი ან მინიმუმ გაყინული მწვანილი, ბოსტნეული, ხილი არის abundant, რომელიც, სხვათა შორის, არის ერთი მიზეზი, რის გამოც არ ვიტამინის მინერალური კომპლექსები შეიძლება შეცვალოს ბუნებრივი ბოსტნეულის პროდუქტების ჩვენს მაგიდასთან. , სამწუხაროდ, ეს ძვირფასი ნივთიერებები ასევე თანდათანობით განადგურებულია შენახვის დროს ... რა თქმა უნდა, ბავშვს სუფთა, "ცოცხალი" მწვანილი მისცეს. არ არის საჭირო სათუთი სასათბურე მეურნეობისა და პომიდვრის მოსაწყობად - "გაშენებული ხახვი", "წყალი", ისპანახი და ა.შ. შეიძლება ჩატარდეს ნებისმიერი სპეციალური ძალისხმევით ნებისმიერი კარგად განათებულ ფანჯარაში. ისე, რომ არ გამოიწვიოს პრობლემები ნაწლავები.და ბავშვებისთვის ერთი და ნახევარი წლის განმავლობაში, როგორც წყაროს შეუცვლელი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მე ნერგების of მარცვლეული კულტურების (ხორბალი, ჭვავის, სიმინდის) არ არის ცუდი.

კერძოდ, ჩვენს რუსეთში მცხოვრები რუსი ხალხების მიერ ეგზოტიკური, ასოცირებული) განსხვავებული ჯანდაცვის სისტემებით, როგორც რაღაც უცხო - მაგრამ ცოტა ადამიანი იცის, რომ ჩვენი წინაპრები მხოლოდ ასეთი კერძები გაზაფხულის ჰიპოვიტამინოზისგან გაქრა: "ხორბლის სუსხი" (ხორბლისა და ბუჩქების მასა ), როგორც პოპულარული სამკურნალო და რესტავრაციული საშუალებები აღწერილია მე -17 საუკუნის herbalists in ფაფაგი, რძე იყო მოხარშული sprouted მარცვალი, დაემატა მათ სუპები - კარგად, და დღესდღეობით, ბავშვები უფრო გასინჯვა ხილის სალათები და ნარევები sprouted მარცვლეული, არ არის რთული თესლის თესლი - თქვენ უბრალოდ უნდა გვახსოვდეს, რომ ისინი მიიღებენ ყველაზე მაღალი კვების ღირებულებას, როდესაც ყლორტი მხოლოდ ჭრილობაა და არ უნდა აღემატებოდეს 2 მმ სიგრძის.