- კარაქი - 125 გრამი
- მარილი - 3/4 ჩაის კოვზი
- ალუბლის პომიდორი - 400 გრამი
- ხმელი პროვანსული მცენარეების ნარევი - 2 ჩაის კოვზი
- ხორბლის ფქვილი - 250 გრამი
- მყარი თხა ყველი - 100 გრამი
- სინათლის წვნიანი - 30 მლნ
პირველ რიგში, დაჭრილი კარაქი შევიდა კუბურები. ავიღებთ თასს, შეშა ფქვილში. დაამატე იგივე კარაქი და მარილი. გახეხეთ შეკუმშვის თანმიმდევრულობაზე. შემდეგ დაამატეთ რომი და ცოტა ყინული წყალი. Mesem ცომი. თქვენ უნდა მიიღოთ ამ ტიპის ცომი. ჩვენ ვაგროვებთ მას ბურთი. ცომი გაყინული და დასუსტებული ფორმით საცხობი. 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში დავამატეთ. პურის პომიდორი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. ჩვენ გამოვიყენებთ ცომი მაცივარიდან. ჩვენ ზემოდან გადავიტანოთ პერგამენტის ქაღალდის ფურცელი, რომელზეც მშრალი ლობიოა წონაზე. ჩვენ ღუმელში დავამატეთ, გვირგვინდება 180 გრადუსამდე, 10-12 წუთით. ჩვენ ფორმის ღუმელიდან ვიღებთ, ქაღალდისა და ლობიოს ამოღება. გავრცელებული diced პომიდორი on ცომი, sprinkle მარილი მსუბუქად. გახეხეთ ყველით, სანელებლებით, და კიდევ 15 წუთის განმავლობაში ღუმელში მოათავსეთ. დაჭრილი და ემსახურება, მაგალითად, ჩაი. სასიამოვნო!
მომსახურეობები: 8