უგემრიელესი ხსნარი კურიციუს სადილისთვის ადვილია მომზადება, არ არის ცხიმიანი და არ არის ძვირი. ხორცის ამ ფრინველის იდეალურად შერწყმული ყველა ბოსტნეული და კიდევ ხილი. საჭიროა მხოლოდ თქვენი საყვარელი სანელებლები და ქათმის ხორცი დაამატოთ ახალი ჩრდილები და არომატი. გარდა ამისა, ქათმის ფილე ითვლება დიეტური, განსაკუთრებით მოხარშული ფორმით. Nutritionists ამბობენ, რომ ქათმის უსაფრთხო და უმკაცრესი ნაწილი ძუძუთია, მაგრამ ქათმის ლორი შეიცავს მავნე ნივთიერებების ყველაზე მაღალ შემცველობას. უფრო მეტიც, არც კი ურჩია, რომ ის ბოლქვაში იყოს. ბოლოს და ბოლოს, ყველა შემწვარი ქერქის ასე უყვარდა ცხიმების მაღალი შემცველობა მავნე და არ არის რეკომენდირებული ჭამა! ამ შემთხვევაში, წესი "ყველაფერი, რაც მავნე - გემრიელია", მუშაობს 100%. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ჩვენ უნდა დავანებოთ შემწვარი ქერქი, უბრალოდ უნდა შეიცვალოს! ამ რეცეპტში, ჩვენ გაჩვენებთ როგორ.
შემადგენლობა:- ქათმის მკერდი 1 pc.
- პარამ ლორი 50 გ
- ბასილი მეწამული სუფთა 0.5 bunch
- პომიდორი 100 გ
- რიკოტას ყველი 150 გრ
- Pepper შავი ადგილზე 4 pinch
- მარილი 0.25 ტ.
- ნაბიჯი 1 ამ კერძი, მიიღეთ: ქათმის მკერდი, რიკოტა ყველი, 3 პატარა პომიდორი (შეიძლება ჩაანაცვლოს გამხმარი), პარამ ლორი, რეჰანი, წიწაკა და მარილი.
- ნაბიჯი 2 ცალკე ბაზილიკის ფოთლები საწყისი ფუძეთა. დაიბანეთ და წვრილად დაჭერით დანა.
- ნაბიჯი 3 მოაყარეთ პომიდორი მდუღარე წყალში, კანი და chop.
- ნაბიჯი 4 Mix ricotta, დაჭრილი პომიდორი და რეჰანი. დაამატე მარილი და წვეტის წვერი.
- ნაბიჯი 5 გაჭრა სისქე 2 თანაბრად. შემდეგ შეწყვიტა ნახევარი ისე, რომ "კონვერტი" აღმოჩნდა. ცოტა, მარილი და პილპილი.
- ნაბიჯი 6 Inside დააყენა ricotta შევსების ერთად პომიდორი და რეჰანი.
- ნაბიჯი 7 ქათმის ცალი ერთად ჩაყრის მისაღებად "კონვერტში".
- ნაბიჯი 8 Parma ham- ში შეფუთული, ფორმის საცხობი ქაღალდი შეიტანეს და 25-30 წუთის განმავლობაში preheated to 200 ° C.
- ნაბიჯი 9 ქათმის "კონვერტები" პატარა გრილი და ემსახურება მაგიდას.