- წიწიბურა მზად არის - 2 ჭიქა
- კვერცხი (მძიმე მოხარშული) - 2 ცალი
- კვერცხი (ნედლეული) - 1 ცალი
- ბოლქვი - 1 ცალი
- ფქვილი - 2 თასი
- პიურე კარტოფილი - 6 თასი
- მარილი - 1 ქ. spoonful
- ზეთისხილის ან მცენარეული ზეთი - 50 მლნ
ხახვი გაწმენდილია, წვრილად დაჭრილი და შემწვარი ზეთიდან ოქრომდე. დაამატეთ frying პან მზად (მოხარშული სანამ მოხარშული) წიწიბურა და კუბურები დაჭრილი კვერცხი (მძიმე მოხარშული). აურიეთ და ამოიღეთ სითბო. ეს არის ბლინების შევსება. გასინჯვა ნიღაბი კარტოფილი, კვერცხის გაწყვეტა. აქ დავამატებთ ფქვილს. ჩვენ ვამატებთ ყველაფერს, მეტ-ნაკლებად ერთგვაროვან სახელმწიფოდ. შედეგად ტესტი, ჩვენ გაემგზავრება პატარა ნაჭრები, გააფართოვოს მათ პირველი შევიდა ბურთები და შემდეგ გააფართოვოს მათ გრანულების. ვრცელდება პატარა შიგთავსით ბინის ტორტის ცენტრში. ზალპლილამის ზღვარი. Frying პან, ჩვენ სითბოს ნავთობის. ჩვენ დავამტვრეთ ჩვენი ნამცხვრები ცხელი ფინჯანი პანზე, გაათბეთ მათ საშუალო სითბოს ერთ მხარეს დაახლოებით 4-6 წუთი. ამის შემდეგ კი გადაყარეთ და დავუპირისპირდეთ მეორე მხარეს (კიდევ 4-6 წუთი). ჩვენ ვმსახურობთ თბილი, არაჟანი და ახალი მწვანილი. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6-8