- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- სტაფილო - 2 ცალი (სუფთა და დაჭრილი)
- წითელი ხახვი - 1/2 ცალი (დაჭრილი)
- ფქვილი - 2 ელემენტი. კოვზები
- chili ფხვნილი - 1/2 teaspoons
- წითელი წიწაკა - 1/4 ჩაის კოვზი
- ბარდა - 1 ჭიქა
- დიჟონი მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 1/4 ცალი (დაჭრილი)
- ნიახური - 2 ცალი (დაჭრილი)
- ქათმის მკერდი - 2 ცალი (დაჭრილი კუბურები)
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- შავი პილპილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- უცხიმო რძე - 1 1/2 ჭიქა
- მაიონეზი - 2 ხელოვნება კოვზები
- puff საკონდიტრო - 1 ცალი (გააფართოვოს 4 დიდი ფურცლები)
1. Preheat ღუმელში 350 F. სითბოს ზეთი დიდი frying პან მეტი საშუალო სითბოს. 2. განათავსეთ პან კომბოსტო, სტაფილო, ნიახური და ხახვი. მზარეული 8-10 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული არბილებს. წიწაკა ქათმის ფქვილი, მარილი, წითელი წიწაკა, სეზონი შავი წიწაკა და წიწაკა. განათავსეთ ქათამი frying პანში. მზარეული 2-3 წუთის განმავლობაში აღინიშნება. 3. ჩაასხით რძე შევიდა saucepan და მოუტანს boil. გაღვივება ხშირად, სანამ სოუსი გახდება სქელი. დაამატეთ ბარდა, მაიონეზი და მდოგვი. საზ დაახლოებით 10 წუთი. ადგილი 1 ცალი ცომი საცხობი ფურცელი. თავზე დააყენა პირველი ფენა ბოსტნეული და ქათამი. დაფარეთ მეორე ფურცელი ცომი და მოათავსეთ შემდეგი ფენის ქათამი და ბოსტნეული. დაფარავს ბოლო ფენის შევსების ერთად batter. Bake 10 წუთი.
მომსახურეობები: 4