- ფოთოლი - 2 ცალი
- კვერცხი - 2 ცალი
- კრემი - 150 მლნ
- შალოგები - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 4 ელემენტი. კოვზები
- კარაქი - 30 გრამი
- ყველი - 150 გრამი
- ფურცლების ცომი - 1 ცალი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
ფრიალებს ზეითუნის ზეთი, შემდეგ დაამატეთ ლოდები, საფარი და მზარეული 10 წუთით, სანამ ხახვი რბილია, მაგრამ მაინც მწვანე. და მხოლოდ ახლა დაამატეთ მარილი და პილპილი. დნება 30 გრ კარაქი. ჩაყარეთ ფილოს ცომი ფურცელი, ზეთი გაჟღენთილი. განათავსეთ ფოთოლი, რომელიც აცხალოს ან კერძით. ჭრის ჭარბი ცომი. იმისათვის, რომ 2-3 ცალი ცომი, ზემოთ ასევე grease ზეთი ზემოდან. Preheat ღუმელი 200 ° C. თასი, დააყენა 2 კვერცხი, 150 მლ თხევადი კრემი, მარილი და პილპილი. სცემეს. დააყენა ხახვი შესახებ ცომი თანაბრად. ჩაასხით კვერცხის ნარევი. დააყენა ცალი ყველი თავზე. დასვა ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 10