- საშუალო დისკი unsweetened კომბოსტო - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- პრასი, მხოლოდ თეთრი და ღია მწვანე, თხელი დაჭრილი - 4 ცალი
- მშრალი თეთრი ღვინო - 1/4 მინა
- chopped ფოთლები chard - 14 თასი
- კარაქი - 1 ხელოვნება. spoonful
- ფქვილი, ასევე ფქვილი ზედაპირზე - 2 ხელოვნება. კოვზები
- თბილი რძე - 1/3 შუშა
- მდოგვი - 2 კოვზები
- დიდი კვერცხი - 1 ცალი
- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
- გახეხილი შვეიცარული ყველი - 1 მინა
ჩაყარეთ ცომი ფქვილის ზედაპირზე. დავჭრათ წრე 32 დიამეტრის დიამეტრით და 3 მმ სისქეზე. დააყენა ცომი შევიდა საცხობი კერძი ერთად მოსახსნელი ბოლოში. გამოყენება დანა, შეწყვიტა ჭარბი ცომი. განათავსეთ ცომი მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში. Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. დაფარავს ცომი პერგამენტის ქაღალდს და შეუკვეთეთ ნამცხვარი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, კიდეებს, დაახლოებით 25 წუთი. ამოღება და წაიღეთ ოქროს ყავისფერი, დაახლოებით 15 წუთი. განათავსეთ ტორტი გრილი და იძლევა გაგრილებას მთლიანად. იმავდროულად, სითბოს ნავთობის დიდი saucepan მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ ჭიქები და ფრაი, აღვივებს, რბილი 10 წუთის განმავლობაში. დამატება ღვინო და chard და საზ სანამ თხევადი evaporates, დაახლოებით 5 წუთი. დნობის კარაქი საშუალო saucepan. დაამატეთ ფქვილი, რძე და მოვხარშოთ. საზ სანამ იგი thickens, დაახლოებით 3 წუთი. შეურიეთ ხახვი, რძის ფქვილი ნარევი, მდოგვი და კვერცხი. სეზონი მარილი და პილპილი და აურიეთ. ჩაასხით ნარევი ზევით, ზევით და ყინულით, სანამ ოქროს ყავისფერი ფერის ზედა, დაახლოებით 35 წუთი. ნება გაცივდეს ოდნავ და თბილი.
მომსახურეობები: 10