Omelette puff საკონდიტრო

პროდუქცია:

5 კვერცხი, 0.5 ჭიქა რძე, მარილი, პილპილი გემოვნებით, კარაქი ან მარგარინი frying.

მომზადება:

მიიღეთ 5 კვერცხი, გამოყოფთ ცილებს ცილებისგან. პროტეინის მასაზე, დაასხით 0,5 ჭიქა რძე, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. Whisk yolks და დაასხით ცხელი (ზეთი ან მარგარინი) frying პან.

ცალკე შემწვარი პანში, ფრაის ცილის რძე. შემდეგ წამოაყენეთ ცილის შრატი yolk- ზე. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ interlayer მათ შორის თქვენი გემოვნების მიხედვით: გაანადგურა პომიდორი, სალათის ფოთოლი, დაჭრილი ძეხვეული და ა.შ.