- ხაჭო - 250 გრამი
- ფქვილი - 8 ხელოვნება. კოვზები
- შაქარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- ყველი - გემოვნებით
- კვერცხი - 1 ცალი
- მარილი, ნაღები, თაფლი - გემოვნებით
ღრმა კერძი, შეურიეთ ფქვილი, ხაჭო, გახეხილი ყველი, კვერცხი, მარილი და შაქარი. ცომი უნდა დაიბლოკოს, სანამ ხელებს კარგად არ ჩანდა. საწყისი ცომი, გააფართოვოს ძეხვი, გააფართოვოს ეს ფქვილი, ასე რომ არ გამყარებაში თქვენი თითები. სილამაზის, დაჭრილი ძეხვი "pigtail" (როგორც ფოტო). დაჭრილი dumplings შევიდა დუღილის, დამარილებული წყალი. საზ დაახლოებით 2-3 წუთი. მაგრამ დარწმუნდით, რომ ვარენიკი არ არის ბოლოში. მოხარშული dumplings დააყენა ღრმა ფირფიტა და დაამატოთ თაფლი და ნაღები გემოვნების.
მომსახურება: 3-4