შავი მოცხარის არის გემრიელი Berry. ერთი იმ რამდენიმე, რომელიც არ კარგავს სასარგებლო თვისებებს თბური მკურნალობის შემდეგ. სეზონის სიმაღლეზე, ყველა კასეტერი სავსეა ორგანული მჟავებით, გლუკოზა, ფრუქტოზა, პექტინი, ტანინები, ვიტამინები C, D, K, E, B1, B12, B2, B6. რატომ არ გადარჩენა ამ სარგებლობა ზამთრის სახით გემრიელი დესერტი ბანკში. შაქრის ორცხობილა ხუთ წუთში - მომზადების იდეალური გზა: სწრაფი მომზადება, დაბალი ნაერთი ფორმულირება, საოცარი გემო და, რა თქმა უნდა, უდაო შეღავათები. მოამზადეთ მკურნალობა ჩვენს ინსტრუქციებთან ფოტოებით და ვიდეოებით - ნახეთ თქვენთვის!
Jam ხუთი წუთიანი შავი მოცხარი - რეცეპტი ფოტო ზამთარში
საჭირო ინგრედიენტები რეცეპტი ჯემი ზამთრის ხუთი წუთის განმავლობაში
- მოცხარი შავი სუფთა - 1 კგ
- სასმელი წყალი - 300 მლ
- თეთრი შაქარი - 1,4 კგ
სანიტარული რეცეპტის ინსტრუქცია 5 წუთი ზამთრისთვის
- შავი მოცხარის მარცვალი დალაგება, დაიბანეთ და მშრალი.
- დააყენა მოცხარის წელს saucepan, დაამატეთ წყალი და შაქარი.
- მოათავსეთ კონტეინერი ზომიერ ცეცხლზე. აურიეთ კენკრის მასა, სანამ შაქარი არ იშლება. კიდევ 5 წუთი საზ. გაიაროს ცხელი ნარევი მეშვეობით sieve.
- Sprinkle berry ტორტი განზე, ეს სასარგებლო compote ან ჟელე. ჰომოგენური ჯემი "პიატიმინუტუ" სტერილურ ქილებში გავრცელდა და ევროსამოსხვრევებს ათავსებდა.
- Currant snack შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 12 თვის განმავლობაში, ან მაგარი pantry - მდე ექვსი თვის განმავლობაში.
როგორ საზ ჯემი ხუთი წუთის გარეთ წითელი მოცხარის - რეცეპტი ფოტო
აუცილებელი ინგრედიენტები ჯემი ხუთ წუთში ზამთარში
- მოცხარი წითელი - 1 კგ
- თეთრი შაქარი - 1,8 კგ
- წყალი 900 მლ
სანიტარული რეცეპტის ინსტრუქცია 5 წუთი ზამთრისთვის
- ახალი კენკრა წითელი მოცხარი, ცალკე საწყისი ფუძეთა, დაიბანეთ და მშრალი, უგულებელყოფა colander. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ეს შავი, ასე რომ გემო მომავალი ჯემი "ხუთი წუთი" კიდევ უფრო ორიგინალური იქნება.
- ნახევარი შაქარი და წყალი, საზ სიროფი. ცხელ სითხეში, სუფთა კენკრის ჩაყრა. 5 წუთის განმავლობაში საზ.
- გაიაროს ცხელი მასა მეშვეობით sieve. მერქნის გამოყენება შეიძლება ხელსაყრელი სამზარეულოსთვის.
- თხევადი ჰომოგენური ჯემი გადაყვანილია სუფთა პანში, დაამატეთ დარჩენილი შაქარი. ნება, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე კოვზი გახეხილი ლიმონის ქერქი to berry delicacy.
- მოიყვანეთ ნარევი, რომ მოვხარშოთ და კიდევ 5 წუთი საზრიოთ.
- აწარმოეთ ცხელი მოცხარის ჯემი სტერილური ქილებში, ყურადღებით გააფართოვოს ლითონის საფარით.
ჯემი ხუთი წუთიანი შავი მოცხარი მრავალჯერადი in: რეცეპტი ვიდეო
Jam-jelly საწყისი მოცხარის ხუთი წუთი მეშვეობით ხორცის grinder, რეცეპტი ფოტო
აუცილებელი ინგრედიენტები მორწყვის ჟელე ხუთი წუთის განმავლობაში ხორცის grinder
- შავი მოცხარი სუფთა - 1,5 კგ
- შაქარი - 2.2 კგ
- წყალი 250 გ
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია რეცეპტი jelly ხუთი წუთის ხორცის grinder
- სწრაფი მომზადება მოცხარის ჯემი რძე ხუთი წუთიანი berries დაიბანეთ, მშრალი და გაიაროს ხორცის grinder.
- ღრმა მინანქრის სოუსით აურიეთ მოცხარის მასა, შაქარი, წყალი. გააფართოვოს შინაარსი საფუძვლიანად. დატოვე ჯემი თბილ ადგილას, ისე, რომ შაქარი იწყებს დაითხოვოს.
- 20-30 წუთის შემდეგ, კვლავ აურიეთ მასა (ხის კოვზი ან სპარულა) და მოათავსეთ პანზე ზომიერი ცეცხლი. მოიყვანეთ რძე-ჯემი, რომ მოვხარშოთ და კიდევ 5-10 წუთი დავამზადოთ.
- გავრცელება მოცხარის dainty მეტი პატარა სტერილური ქილებში და გააფართოვოს მათ ლითონის საფარით. შეინახეთ კონსერვაცია სარდაფში ან ცივ კინოთეატრებში.
ჟელე Pyatiminutka წითელი და შავი მოცხარის, რეცეპტი ზამთრის
აუცილებელი ინგრედიენტები ჟელე რეცეპტი ზამთრისთვის
- შავი მოცხარი - 500 გ
- წითელი მოცხარი - 500 გ
- შაქარი - 1 კგ
- წყალი 300 მლ
Step-by-step ინსტრუქცია რეცეპტი მოცხარის ჟელე ზამთრისთვის
- დალაგებული კენკრა კარგად ამოღება ცივ წყალში. მშრალი წითელი და შავი currants, მათ ღრმა მინანქარი saucepan და ბადაგი ერთად ქერქი for mashed კარტოფილი.
- დაამატეთ წყლის ჭურჭელი და დავამატოთ ნარევი ზომიერი სითბო. იქ, შაქრის დაასხით შაქარი და გააგრძელე გაღრმავება.
- როდესაც შაქრის მთლიანად დაიშალა, გამართავს მოცხარის ჟელე კიდევ 5-10 წუთი burner და გათვალისწინებულია.
- მცირე ნახევარი ლიტრი ქილებში უნდა იყოს ნაზად გარეცხილი სოდა და დამუშავებული ორთქლით. განათავსეთ ცხელი ჟელე მეტი კონტეინერების, გააფართოვოს მათ ქვეშ მოიცავს. შეინახეთ დაცვა მაგარი ბნელ ადგილას.