- ფიჭვის გირჩები (პატარა კალათა) - 1 ცალი
- შაქარი - 1 კილოგრამი
- წყალი - 1 ლიტრი
შესახებ ფიჭვის გირჩები, მე მოვისმინე მეგობარს. იგი აგროვებს მათ მომავალ გამოყენებას, მზარეულის ჯემის მათგან, შემდეგ კი მათ შვილიშვილებს აწვება ხველა. ვკითხე გამოყენების უკუჩვენებაზე. არ გირჩევ, 60 წლის ფეხმძიმე ქალს და დაავადებულ თირკმელებთან ერთად. ზოგჯერ ეს ჯემის შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია, ამიტომ მე ვურჩევ პირველი საზ მცირე რაოდენობით და ცდილობენ. სიროპის გაანგარიშება ხდება 1: 1 - ერთი კილოგრამი შაქრის თითო კილოგრამი წყალი. კონუსები იღებენ თვალებში. ჩაასხით შევიდა saucepan და შემდეგ შეცვალოს ოდენობით წყალი, და ეს - და შაქარი. როგორ უნდა მოამზადოს ჯემი გირჩები? 1. პირველი, scrape და დაიბანეთ კონუსები. ისინი უნდა იყოს თავისუფალი ზარალიდან და მშრალი. 2. შეავსეთ კონუსები სოუსით, დაასხით ცივი წყლით, რათა მათ ერთი სანტიმეტრით მოიცვას. მოიყვანეთ წყლის კონუსები, რომ მოვხარშოთ და შაქარი დავასხათ. შაქარი უნდა დაითხოვოს. ამის შემდეგ, მოიტანს ნარევი რომ boil და simmer მუწუკები ცოტა მეტი 1.5 საათი. დიახ, სხვათა შორის, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ქაფი ამოიღონ სამზარეულო პროცესში. ჯემი მზად იქნება, როდესაც მუწუკები გამჭვირვალე და ოდნავ მოწითალო გახდება. 4. ჩაასხით სტერილური ქილებში და გააფართოვონ ისინი. ჯემი გირჩები მზად არის! ჯანმრთელობაზე გამოიყენეთ ეს უნდა იყოს spoonful დღეში ჭამის შემდეგ, როგორც სამკურნალო სიროფი.
მომსახურეობები: 10