ხელნაკეთი პიკანტური ქაშაყი დამზადებული დამარილებული ან პიკელებული ქაშაყი არის საუკეთესო სპა და ძლიერი ალკოჰოლური სასმელები. თუმცა, არსებობს დიდი რაოდენობის რეცეპტები, რომლითაც შეგიძლიათ ასევე მოამზადოს სახლში პირობები ორიგინალური საჭმლის საწყისი ახლად გაყინული ქაშაყი გარდა არა მხოლოდ სანელებლები, არამედ ბოსტნეული. Gourmets დააფასებს snack მიერ შემოთავაზებული ჩემთვის.
შემადგენლობა:- ქაშაყი 1000 გ
- მარილი 2 სტადიის. ლ.
- შაქარი 2 სტადიის. ლ.
- კეჩუპი 2 სტადიის. ლ.
- მაგიდის ძმარი 100 მლ
- სტაფილო 1 PC.
- ხახვი 1 pc.
- მზესუმზირის ზეთი 125 მლ
- Pepper სურნელოვანი 6 ცალი.
- Step 1 მომზადება საჭმლის მომზადება: ახლად გაყინული ქაშაყი, სტაფილო, ხახვი, 6% ძმარი, ძმარი, მზესუმზირის ზეთი, კეტჩუპი, შაქარი, მარილი და ტკბილი წიწაკა.
- ნაბიჯი 2 Herring გაყალბება, gutted, შეწყვიტა ხელმძღვანელი, დაჭრილი შევიდა ფილე, ყურადღებით მოხსნის ძვლები და მოჭრილი შევიდა ზოლები 3-4 სმ ფართო.
- ნაბიჯი 3 სტაფილო სუფთა და რუბლს შეადგენს უხეში გრეით.
- ნაბიჯი 4 ხახვი ხახვი, დაჭრილი ნახევარი, შემდეგ კი ყოველი შლის თხელი ნახევრად სიხშირე.
- ნაბიჯი 5 დიდი თასი, დააყენა თევზის ფილე, სტაფილო, ხახვი, წიწაკა, შაქარი, მარილი, მზესუმზირის ზეთი, ძმარი და კეჩუპი.
- ნაბიჯი 6 Mix კარგად და დატოვონ ღამით გრილ ადგილას. დილით მზად არის მზად.