- მოცვი - 200 გრამი (გაყინული ან სუფთა)
- წითელი ღვინო - 250-300 გრამი (ტკბილი ან ნახევრადტკეტი)
- შაქარი - 2-3 ხელოვნება. კოვზები
- ნარინჯისფერი - 2-3 ცალი
- სანელებლები - 2-3 პინჩი (კბილი, დარიჩინი)
ჩვენ მივიღებთ Cranberries და ფორთოხალი. მდებარეობა Cranberries შესუსტებას წვენი. ბლენდერი, sieve, gauze, კვების პროცესორი. ვინ გარაზედ. Cranberry წვენი დაამატეთ ნარინჯისფერი, თანაფარდობა დაახლოებით 4: 1. შეურიეთ ნარევი ნელ ცეცხლში, დავამატოთ დარიჩინის და სხვა სანელებლების ჯოხი. შეურიეთ ნელა მზარეული, მაგრამ არ მოიტანს boil. ცალკე კიდევ ერთი ბანკში, დაასხით ღვინო, დაამატეთ შაქარი და ჩაიცვი ღუმელი, თბილი ეს, აურიეთ, რათა შაქრის მთლიანად დაიშალა. წვენის ნარევი, დავამატებთ თბილ ღვინოს და დაძაბულობას. შესრულებულია!
მომსახურეობები: 6-7