Couscous ერთად ბოსტნეული Couscous გახდა ერთ ერთი ჩემი საყვარელი კერძები - ეს მხოლოდ უზარმაზარი სფეროში ფანტაზია და ექსპერიმენტირება! და გაზაფხულის მიდგომა, ის არის ასისტენტი ფორმის მოსაძებნად - რამდენიმე კალორია და უამრავი ბოჭკოვანი! კუსკუსი დიდია მათთვის, ვისაც მხოლოდ "სახლიდან" სვამს: ეს არ უნდა იყოს მწვავე, მაგრამ, ამავე დროს, უფრო nutritious ვიდრე რეგულარული მწვანე სალათი! კომბინაცია couscous ერთად ბოსტნეული არის მხოლოდ სრულყოფილი: ამ დროს მე გთავაზობთ გაზაფხულზე ვერსია: ერთად სტაფილო, ბარდა, zucchini და მცირე shrimps. როგორც გასახდელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კლასიკოსები - ზეითუნის ზეთი და ღვინო ძმარი, ან სცადეთ კომბინაცია სოიოს სოუსით. მომწონს ორივე ვერსია, მაგრამ ამ დროს ჩვენ მოამზადებს მარტივი კლასიკური ვერსია!
შემადგენლობა:- Couscous 100 გ
- Shrimp გაყინული peeled 150 გ
- Zucchini 1 pc.
- სტაფილო 2 ც.
- გაყინული ბარდა 150 გ
- ბოსტნეულის 150 მლ
- ზეითუნის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- თეთრი ღვინის ძმარი 20 მლ
- ნაბიჯი 1 თქვენ დაგჭირდებათ კუჭის, გრეიფის, მწვანე ბარდა, ნამცხვარი, სტაფილო, ფორთოხალი, მარილი, წიწაკა, ზეითუნის ზეთი და ღვინის ძმარი.
- ნაბიჯი 2 კანი სტაფილო და დაჭრილი პატარა კუბურები. გააკეთე იგივე zucchini, მოხსნის ხორცი საწყისი ძირითადი. მოვხარშოთ რამდენიმე ბარდა და სტაფილო, ცოტა მოგვიანებით დაამატეთ zucchini.
- ნაბიჯი 3 დაასხით shrimp in salted წყალი რამდენიმე წუთში.
- ნაბიჯი 4 Boil წყლის couscous 1: 1 თანაფარდობა. სანიშნეს bouillon კუბი გასინჯვა და ფორთოხლის კანი. როდესაც წყალი იტანს, დაამატეთ couscous და მოუტანს kipper. საფარის და მოდით ეს brew for 10 წუთი.
- ნაბიჯი 5 შეურიეთ ბოსტნეული შაქრით და კუჭში.
- ნაბიჯი 6 სეზონი ღვინის ძმარი და ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი.
- ნაბიჯი 7 ემსახურება couscous თბილი ან ცივი!