- ხელთაა სოკო - 500 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- ფქვილი - 1 მინა
- მცენარეული ზეთი - 6 ქ. კოვზები
- არაჟანი - 100 გრამი
- მარილი - - გემოვნებით
- სანელებლები - - გემოვნებით
მარტივი რეცეპტი chops საწყისი cheeks, რომელიც არ იღებს თქვენ ბევრი დრო, მაგრამ გახდის შესაძლებელი მომზადება ძალიან საინტერესო, უჩვეულო და გემრიელი კერძი: 1. პირველი ჩვენ გვჭირდება სუფთა და მშრალი დიდი ხელთაა სოკო. თუ მათ აქვთ დიდი ფეხები, მაშინ დაჭრილი მათ. მაშინ სოკო უნდა ოდნავ მოიგერია (ისე, რომ ისინი არ crumble). 2. შეურიეთ მარილი და სანელებლები გემოვნებით. და ჩვენ ერევა ასეთი "სწრაფი მარინად" სოკოთი, რათა მზად კერძი იყოს უფრო სატენდერო. დატოვე წუთი ათამდე. 3. მიიღეთ ორი ფირფიტა. ერთში დავასხით ფქვილი. მეორეში ჩვენ დავამარცხეთ ორი კვერცხი და ცოტა მარილი. Preheat frying პან. 4. Oyster სოკო ერთი ნაჭერი, ჩვენ პირველად გააფართოვოს ფქვილი, შემდეგ კი whipped კვერცხი და Fry in მწვავე frying პან ნებისმიერი მცენარეული ზეთი. ცხადია, რომ ძალიან ადვილია ქოქოსის წვენი. ჩემთვის 30 წუთი დასჭირდება პირადად მათთვის მომზადებას, არაუმეტეს. ყოველდღე, რა თქმა უნდა, მომზადება chops საწყისი veshenok არ იყოს - შეწუხებული, მაგრამ დროდადრო მერსივე დივერსიფიკაცია - ყველაზე მეტად. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4