- რძე - 0.7 ლიტრი
- საფუარი - 2 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 1 ხელოვნება. spoonful
- ფქვილი - გემოვნებით
- თხილი - გასინჯვა (შევსება)
1. თბილი რძე. ჩაასხით მას საფუარი, შაქარი. აურიეთ. დაამატეთ ცოტა sifted ფქვილი, knead ცომი. ცომი, როგორც არაჟანი 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და ცომი ცომი. ცომი უნდა იყოს რბილი და ელასტიური. ნახეთ, რამდენად ფქვილს მიიღებს თქვენი ცომი. 2. განათავსეთ ცომი თბილ ადგილას, სანამ "შეესაბამება". კისრის თხილი და წაიღეთ ისინი. 3. დავამთავრე ცომი რამდენიმე ნაწილად და თითოეული ფენის პატარა ბოთლში დააკორდე. თხილი ამოიღეთ ყველა ბრტყელი ნამცხვრები და roll rolls. 20 წუთის განმავლობაში ღუმელში კვერცხები და კვერცხი შეამციროთ. ღუმელი უკეთესი თბილი up to 180 გრადუსამდე. დასრულებული Rolls მოჭრილი შევიდა ცალი და sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი. გემრიელი, ლამაზი და სასარგებლო cookies მზად არის საუზმეზე. შეგიძლიათ დალიოთ მათ ცხელი ჩაი და თხის რძე. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6-8