Cannelloni ერთად Canneloni ყველი არის ერთგვარი იტალიური მაკარონი. მათ აქვთ ფორმის მილის დაახლოებით 10 სანტიმეტრი სიგრძის და ღრუ შიგნით. Cannelloni ყოველთვის მსახურობდა ცხელი, რადგან ისინი მაქსიმალურად მათი გემო. ამ პროდუქტის სილამაზე ის არის, რომ ისინი შეიძლება ჩაყარონ ყველა სახის ჩაყრაზე: ყველი, ხორცი, ბოსტნეული და კიდევ ხილი. ჩვეულებრივ კანელელონი ემსახურება ტომატის სოუსით ან ბეჭამელის სოუსთან. ზოგადად, იტალიური სამზარეულო, რომელსაც ეს რეცეპტი ეხება, არ არის დახვეწილი, როგორც ფრანგული, მაგრამ მას აქვს სითბო და მარტივია, რისთვისაც ასე უყვარდა მთელი მსოფლიო. იტალიური სამზარეულოს კერძები ყოველთვის გემრიელია და აუცილებელია მაცდური არომატით. აქ არის რეცეპტი ყანელენი ყველით და ტომატის პიურეთი, რომელიც გთავაზობთ მზარეულს, რომელსაც მოუსმინეთ მისი unpretentiousness და impeccability.
შემადგენლობა:- Cannelloni 200 გ
- ნუშის 100 გ
- ზეთისხილის ზეთი 4 სტადიის. ლ.
- გუდაის ყველი 400 გ
- ყველი Bree 150 გ
- პომიდორი 500 გ
- ხახვი 2 ცალი.
- ნივრის 2 კბილი
- ბასილი იისფერი ახალი 1 bunch
- Pepper შავი ადგილზე 4 pinch
- ოხრახუში 0.5 მწნილი
- მარილი 0.5 ტ.
- ნაბიჯი 1: ამ კერძი, მიიღოს: ყველი, ნებისმიერი ყველი და Bree ყველი შევსების, ნუშის, ახალი პომიდორი (შეიძლება ჩაანაცვლოს ტომატის წვენი ან პასტა), ხახვი, მწვანილი, ნიორი და ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 დავჭრათ პომიდორი საშუალო ნაჭრებად.
- ნაბიჯი 3 წვრილად დაჭრილი მწვანეთა. ნიორი და ხახვი კანი, დაჭერით დანა.
- ნაბიჯი 4 განათავსეთ პომიდორი, მწვანილი, ხახვი და ნიორი სალათის ან სოუსით, სქელი ქვედანით. ჩაასხით 200 მლ მოხარშული წყალი, დაამატეთ 3 tablespoons of ზეითუნის ზეთი და simmer 15 წუთის განმავლობაში, გარეშე lid.
- ნაბიჯი 5 ტომატის სოუსით წიწაკა და მარილი გემოვნებით.
- ნაბიჯი 6 გახეხეთ ბლენდერში და დატოვეთ გვერდი.
- ნაბიჯი 7 ნუშის to grind. ეს არის ყველაზე მოსახერხებელი, რათა ის ბლენდერი, მაგრამ ნაღმტყორცნებიდან, grater ან დანა გავაკეთებ.
- ნაბიჯი 8 grate მძიმე ყველი on უხეში grater.
- ნაბიჯი 9 ყველი Brie chop შევიდა პატარა კუბურები.
- ნაბიჯი 10 თასიში, დაამატეთ ყველი, ნიადაგი ნუშის და 1 სუფრის ზეთი ზეთისხილის ზეთი. ცოტა მარილი და წიწაკა, სიტყვასიტყვით 2 pinches.
- საფეხური 11 კარალონი შეფუთული ნაჭერი ყველით. დატოვეთ 1 კოვზი ყველი ფხვნილით.
- ნაბიჯი 12 ზეთისხილის ზეთით შეფუთვა და ერთი ფენით შეიტანეთ ფიჭვნარი.
- ნაბიჯი 13 ჩაასხით ტომატის პიურე.
- ნაბიჯი 14 მოაყარეთ დარჩენილი ყველი და დაამშვენებს ნუშის. Bake in preheated ღუმელი 200 წუთი 20 წუთი.
- ნაბიჯი 15 მზად არის ემსახურება დაუყოვნებლივ.