- წითელი ლობიო - 250 გრამი
- შებოლილი ხორცი - 350 გრამი (მაგალითად, ღორის ძუძუს).
- კარტოფილი - 3-4 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- პომიდორი - 1 ცალი
- ნიორი - 1 კბილი
- სტაფილო - 2 ცალი
- მწვანე - - გემოვნებით
- მარილი - - გემოვნებით
- შავი პილპილი - - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
მოდით პირველად მოვამზადოთ ყველა საჭირო პროდუქტი. წითელი ლობიო პირველ რიგში, საჭიროა საფუძვლიანად ჩამოიბანოთ წყალი და დავუმატოთ მთელი რამ საზრგოს პატარა სახურავზე ოდნავ გახსნილი სახურავით, დაახლოებით 50 წუთი (ეს იქნებოდა ლობიო თითქმის მთლიანად შეარბილა) და რა თქმა უნდა, მარილი. გახეხეთ ხახვი შაქრის ორცხობილაზე დაჭრილი ღვეზელი კამათელი კარტოფილი ასევე კუბურში მოჭრილი კვერცხის მოჭრა, კვერცხის სალათი, რომელიც პირველ რიგში საპოხი ზეთი შეუკვეთეთ მცენარეულ ზეთს, ხოლო პანში კვლავ ცხიმიანი მცენარეული ზეთი, 3-4 წუთი ხახვიანი ხახვი. შემდეგი, დაამატეთ სტაფილო და შემდეგ გაანადგურა პომიდორი. ეს ყველაფერი ცოტა მარილი და ცეცხლი დაახლოებით 2 წუთს გაგრძელდება. ბულიონში დაამატეთ შემწვარი ბეკონი და მოვხარშოთ. შემდეგ დაამატე კარტოფილი და ასევე მოვხარშოთ. დაამატეთ შემწვარი ბოსტნეული და აურიეთ კარგად. წვნიანი მზარეული სანამ არ დაიბანეთ ბოსტნეულით. დასასრულს 3 წუთით ადრე, დაამატეთ შავი პილპილი, დაჭრილი მწვანილი და დაჭრილი ნიორი. Bean წვნიანი შებოლილი ხორცი მზად არის! სასურველია ემსახურება დიდი რაოდენობით გაანადგურა ახალი მწვანილი.
მომსახურეობა: 5