სალათი ან ყველით ცხარე კარაქის გასახდელი ხმელთაშუა სტილის ამ არომატული საჭმლის მომზადება, ნებისმიერი მარილქის ყველი გააკეთებს. მირჩევნია გაჯერებული მარილიანი ჯიშები, როგორიცაა brynza ან feta მხოლოდ ცხვრის რძე ან ცხვარი რძე ერთად დამატებით თხა. თუ არ მოგწონს ასეთი ყველით ტკბილი გემოთი, გამოიყენეთ ძროხის რძისაგან ან რძისგან დამზადებული ყველით ანალოგიური ჯიშები ყინულის მინანქრით. ყველი, მწვანილი და კარაქი ამ appetizer აბსოლუტურად შეავსებს არომატული პური, ზეთისხილი, ახალი, გამომცხვარი ან შემწვარი ბოსტნეული. თქვენ აღარ მოუწევთ მუდმივად მოამზადოს ახალი გასახდელი და დაჭერით ყველი, უბრალოდ მიიღე ჯარი მაცივარიდან და დაამატეთ შინაარსი სალათის თასში.
შემადგენლობა:- Brynza 200 გ
- ზეითუნის ზეთი 150 მლ
- ახალი როზმარი 2 sprigs
- ბასილი მეწამული სუფთა 2 sprigs
- Thyme (Thyme) სუფთა 4 sprigs
- Oregano (ახალი ოეგანო) ახალი 2 sprigs
- ნივრის 2 კბილი
- ნაბიჯი 1 მომზადება აუცილებელი ინგრედიენტები: ყველი საწყისი ცხვრის რძე, დაიბანეთ მწვანილი და ნიორი, გავზომოთ out ზეთი.
- ნაბიჯი 2 ყურადღებით გაჭრა ყველი შევიდა კუბურები ერთად მკვეთრი დანა.
- ნაბიჯი 3 მოჭრილი ფოთლები thyme, როზმარი, oregano და რეჰანი.
- ნაბიჯი 4 წვრილად დაჭრილი ბალახი დანა.
- ნაბიჯი 5 ნაჭერი ნიორი შევიდა თხელი ფირფიტები.
- ნაბიჯი 6 ცალკე თასში, დაამატეთ ნავთობი და მწვანილი.
- ნაბიჯი 7 დააყენა შუშის კუბურები მინის ჭიქა, ნიჭი ნაჭრებით გადაადგილება.
- ნაბიჯი 8 სანიშნეს კარაქი გასახდელი ყველი და ნიორი. აურიეთ ეს არ არის საჭირო, ყველი არის ძალიან friable.
- ნაბიჯი 9 რამოდენიმე საათისთვის გაგრილდეთ მაცივარში.
- ნაბიჯი 10 მზა მაკარონი კარგად არის შენახული მაცივარში 4 დღის განმავლობაში. გამოიყენეთ როგორც საჭიროა.