პატარა სოუსით შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, უმჯობესია დაბალ სითბოზე უმრავლესობა
- ახალი ან გაყინული მოცვი - 350 გრამი
- ხმელი ლეღვი, დაჭრილი ორი (დაახლოებით 1 მინა) - 150 გრამი
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- მშრალი წითელი ღვინო ან Cranberry წვენი - 1/4 თასი
მცირე ზომის ხახვიში, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მზარეული დაბალ სითბოს სანამ Cranberry კენკრის უმეტესი ნაწილი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში აისახება. განათავსეთ cranberry სოუსით პატარა თასი. 3 დღის განმავლობაში გაგრილება, დაფარვა და გამაგრილებელი საშუალება. მოდით დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე 30 წუთით ადრე.
მომსახურეობები: 10