სალათი "Boyarsky" სალათი ბევრი ინგრედიენტები! მასში წარმატებით ბოსტნეული (პომიდორი და კიტრი), მოხარშული კარტოფილი, დაკონსერვებული ბარდა, მოხარშული ქათმის ხორცი, ნიგოზი, კარაქი და კლასიკური მაიონეზი სალათი. როდესაც მე პირველად მოხარშული სალათი (დაახლოებით 5 წლის წინ), ჩემთვის ეს სიახლე იყო, მაგრამ კარაქი და მაიონეზი შიშობდნენ, მაგრამ სალათი ძალიან მომეწონა, მე გადავწყვიტე, სალათი მეორეს გავიმეორებ - მე არ ვნანობ! მისი გემოვნება გარკვეულწილად ხსნის ოლივიელის სალათის გემოვნებას, არის ბევრი სალათი, მაგრამ მაგიდაზე სწრაფად დაიშლება.
შემადგენლობა:- კარტოფილი 5 ცალი.
- პომიდორი 2 ცალი.
- კიტრი 1 pc.
- კონსერვი ბარდა 1 შეიძლება
- კაკლის კაკალი 0.5 სტადიის.
- Chicken drumstick 1 pc.
- კარაქი 100 გ
- მაიონეზი 7 სტადიის. ლ.
- მარილი 0.5 ტ.
- Pepper შავი ადგილზე 3 pinch
- ნაბიჯი 1 ჩვენ გვჭირდება კარტოფილი (მაქვს პატარა ერთი), დაკონსერვებული ბარდა, ახალი კიტრი და პომიდორი, ქათმის ბარძაყები (ქათმის ფილე), დაჭრილი ნიგოზი, გაყინული კარაქი, მაიონეზი, მარილი, შავი ნივრის წიწაკა.
- ნაბიჯი 2 წინასწარ მოვხარშოთ ქათმის ბარძაყის და კარტოფილი "უნიფორმაში". მთელი ფეხი გაცივდა, ძვლებისგან გამოყოფს ხორცს, დავანგრევთ მას.
- ნაბიჯი 3 ხორცში, დავამატოთ დაჭრილი ნიგოზი, გაყინული კარაქი rubbed დიდი grater, გულუხვად მარილი და პილპილი.
- ნაბიჯი 4 აურიეთ. ჩვენ მაცივარში დავსვამთ.
- ნაბიჯი 5 კიბოს სარეცხი, დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები.
- ნაბიჯი 6 ჩემი პომიდორი, ამოჭრა peduncles, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.
- ნაბიჯი 7 ჩვენ გაგრილებას გაცივებული კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.
- ნაბიჯი 8 ჩვენ დააკავშიროთ დაკონსერვებული ბარდა, დაჭრილი კარტოფილი, პომიდორი, კიტრი. აღვივებს.
- ნაბიჯი 9 ჩვენ მივიღებთ ქათმისგან მაცივარსა და კარაქით, დაასხით მათ ბოსტნეულით. აღვივებს.
- ნაბიჯი 10 გასახდელი სალათი მაიონეზი.
- ნაბიჯი 11 შეურიეთ და შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ წარუდგინოს მაგიდასთან! სალათი დიდი ხნის განმავლობაში არ არის რეკომენდირებული, როგორც სუფთა პომიდორი, საიდანაც წვენი და სალათი შეიძლება სწრაფად გაუარესდეს.