გულის სალათი ქათმის გემრიელი და გულის სალათი შებოლილი ქათმის ფილე, მწვანე ბარდა, კვერცხი და ახალი კიტრი! იმის გამო, რომ დიდი რაოდენობით მწვანე ხახვი და ახალი კიტრი, სალათი ასევე ახალი, springy და სურნელოვანი! ეს სალათი შეიძლება ემსახურებოდეს ორივე ნაწილს და საერთო სალათის თასში! როგორც refueling, ხელნაკეთი მაიონეზი არის სრულყოფილი!
შემადგენლობა:- ქათმის მკერდის შაქარი 500 გრ
- კვერცხის ქათამი 4 ცალი.
- კიტრი 1 pc.
- მწვანე ხახვი 1 bunch
- გაყინული ბარდა 160 გ
- მაიონეზი 200 გ
- მარილი 2 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება სალათი, ჩვენ გვჭირდება შებოლილი ქათმის მკერდი, ქათმის კვერცხი, გაყინული მწვანე ბარდა, მწვანე ხახვი, ახალი კიტრი, მაიონეზი, მარილი.
- ნაბიჯი 2 ქათმის მკერდის დაჭრილი პატარა სისუფთავე კუბურები.
- ნაბიჯი 3 დამატება ახალი კიტრი, დაჭრილი შევიდა კუბურები იმავე ზომის.
- ნაბიჯი 4 ჩვენ მოვხარშოთ მწვანე ბარდა მდუღარე წყალში დაახლოებით 5 წუთი, დაუყოვნებლივ მოათავსეთ ყინულის წყალი, რომ ბალახი შეინარჩუნოს მწვანე ფერის.
- ნაბიჯი 5 ერთი წუთით შემდეგ, სანიაღვრე წყალი სრულად.
- ნაბიჯი 6 დაამატეთ ბარდა სალათი თასში დაჭრილი ქათმის მკერდი და კიტრი.
- ნაბიჯი 7 ჩვენ დავჭრათ მწვანე ხახვი შევიდა წვრილი რგოლები.
- ნაბიჯი 8 დამატება ხახვი დანარჩენი ინგრედიენტები.
- ნაბიჯი 9 დავამარცხებთ ქათმის კვერცხებს, ნება მიანიჭეთ მათ მთლიანად და გაწმენდეთ ჭურვიდან. დაასხით კვერცხები წინასწარ.
- ნაბიჯი 10 გაცივდეს გაცივებული კვერცხები მცირე კუბურები (დაახლოებით იგივე, რაც კიტრი), ტოვებს ერთი გარგარის დაამშვენებს სალათი.
- ნაბიჯი 11 გადააჭარეთ cut კვერცხის შევიდა სალათი თასი.
- ნაბიჯი 12 შეურიეთ დაჭრილი პროდუქტები.
- ნაბიჯი 13 სალათის სალათი მაიონეზით, ოდნავ ხარობს ამით.
- ნაბიჯი 14 შეურიეთ სალათი. შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ემსახუროთ მაგიდასთან ან სალათი 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში (მაშინ ეს იქნება კიდევ უფრო გემრიელი!). სანამ მსახურობს, სალათი გავაფართოვეთ და დავრეგისტრირდით სალათის ნაზავით. ჩვენ დაამშვენებს მწვანე ბარდა.